.......
KEK İÇİN
4 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
YARIM KAHVEFİNCANI SICAKSU
6 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMATOZU
1 PAKET VANİLYA
ARA KREMASI İÇİN
1 LİTRE SÜT
3 YEMEK KAŞIĞI UN
3 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
10 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
2 YUMURTA SARISI
1 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
100 GR BİTTER ÇİKOLATA
1 ÇAY BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA
ÜSTÜ İÇİN
2 PAKET KREMŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT
1.yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2.suyuda ilave edip çırpın.
3.elenmiş un kabartmatozu vanilyayı bi kapda karıştırıp ilave edin.
4.yağlanıp unlanmış tepsiye dökün.
5.180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin
6.kreması için unu nişastayı,şekeri tencereye alın yumurta sarılarınıda ilave edin.sütü yavaş yavaş ilave edin.
7.ocaga koyun kaynayana kadar karıştırın.kaynayınca altını kapatın çikolatayı kırıp ilave edinmargarinide ilave edin.5 dk dinlendikden sonr mikserde 10 dk çırpın.soğumaya bırakın
8.pişip soğuyan keki 2 ye bölün.tepsiye bi parçasını alın ve soğuyan kremayı üstüne yayın.damla çikolatyı dökün.
9.diğer parçayı üstüne kapayın.
10.kremşantiyi sütle çırpın.kremşantinin yarısıyla pastayı sıvayın diğer yarısınada gıda boyası koyup istediğniz gibi süsleyin.
Not : üstündeki kalpli çikolataları bitter çikolatayı benmari usulü eritip sıkma torbasına koyup yağlı kağıt üstünde şekil verip sertleşene kadar beklettim