Kekler - Pastalar Çikolatalı Cheesecake - Sek krema sponsorluğunda

Daughter of your father

Nazlı sevgilimi kaybettim ...
Kayıtlı Üye
30 Kasım 2016
7.942
17.818
178
Selam millet :)

Daughter buraya da yetişti :)

Malzemeler
Tabanı için

  • 2 paket eti kakaolu bisküvi ( tarifin aslı burçak bisküvi ile yapılıyor)
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 kaşık tereyağ

Cheesecake için

  • 700 g labne
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 adet krema
  • Vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
IMG-20171119-WA0011.webp



Sos için

  • 1 paket Krema
  • 2 paket eti karam bitter çikolata
Hazırlanışı

Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirin . Erimiş tereyağı ile yoğurun .
IMG-20171119-WA0021.webp


Hazırlanmış olan bisküvi karışımını kalıba bastırarak yerleştirin ( rondom bozuldugu icin findiklar biraz iri kaldi)..Kremayi hazırlayana kadar buzluğa atın ..

IMG-20171119-WA0020.webp



Cheesecake Hazırlanışı

Labneyi ve şekeri genis bir kaba alın ,pürüzsüz oluncaya kadar çırpın ..
IMG-20171119-WA0015.webp

krema ,nişasta ,un ve vanilyayı ekleyin ,tekrar çırpın (çok çırpıp sulandirmiyoruz).
IMG-20171119-WA0016.webp

ardından yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin .yalnız ,düşük devirde az çırpmaya özen gösterin ..
IMG-20171119-WA0017.webp

daha sonra bu karışımı biskuvilerin üzerine dökün.
IMG-20171119-WA0018.webp

Fırını 175 dereceye ayarlayın . Fırın tepsisinin içine su koyun ,üzerine (tel kısmına) hazırlamış olduğunuz Cheesecake ı koyun ..kapağını açmadan 40 dk pişirin .. Her fırın aynı olmadığı için pişirme süreleri de farklı olabilir .daha erken yada geç pisebilir .bunun için 20 dk sonra kontrol edin ..kenarları sabit ,ortası sallaniyorsa pişmiş demektir ..
IMG-20171119-WA0014.webp

fırını kapatıp ,kapağını aralayarak 1 saat bekletin .. daha sonra sogutmak üzere fırından çıkarın ..

Sosun Hazırlanışı

1 paket krema ve 2 paket eti karam bitter çikolatayı eritin ,soğumuş olan Cheesecakeinizin üzerine dökün ..

IMG-20171119-WA0019.webp
buzdolabında en az iki saat dinlendirin .. ( bir gece dinlendirmek daha münasip :)

IMG-20171119-WA0013.webp


IMG-20171119-WA0013.webp


2017-11-19 20.35.27.webp


Screenshot_2017-11-19-01-47-46-1.webp


Denemek isteyenler tereddüt etmesin ,çok garantili bir tariftir :)

Afiyet olsun!

Yarışmaya katılan herkese başarılar ..


Fotoğraflar görünmüyor ,o sebeple en sona ekliyorum .
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Back
X