- 14 Kasım 2007
- 2.994
- 1.896
- 658
- Konu Sahibi Smile Forever
-
- #21
universitedeyken ne alırdım bu kurabiyeyi pastaneden ici yumusakli olurdu cok severdim kendim hic denemedm ama deneyecgm ellerine saglik cnm bol sans olsun
Evet disi kiyir icin yumuşak cok Guzel bir lezzet. Tesekkur ederim.universitedeyken ne alırdım bu kurabiyeyi pastaneden ici yumusakli olurdu cok severdim kendim hic denemedm ama deneyecgm ellerine saglik cnm bol sans olsun
Nar yataginda kurabiye diyosun yani:) basarilar dilerim
Ellerinize sağlık
Güzel olmussçok rastliyorm bu ara bu kurabiyeye
Ellerine sağlık, başarılar :)
Teşekkür ederimEllerinize sağlık. Harika görünüyor
Elıne saglık süper basarılı basarılar canımMalzemeler;
Eki Görüntüle 2195601
2 yumurta
4yemek kasigi seker(yarim su bardagindan biraz fazla)
100gr tereyağı veya margarin
80 grup bitter cikolata
2 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardagi + 3 dolu yemek kaşığı un
Uzeri icin;
Pudra şekeri
Herkese merhabalar sevgili k.k üyesi arkadaslarimBugün ki tarifimiz cikolatali çatlak kurabiye. Brownimsi bol cikolatali kahve yanina,sutle,cayla heran her yerde benim çok sevdiğim müthiş lezzet denemenizi tavsiye ederim kesinlikle.
Yarışmaya katılan herkese basarilar dilerim.
Oncelikle tereyağı yada margarini ocaga alip eritelim. Sicak yağın icine bitter çikolatalarımizi ekleyelim ve eriyene kadar iyice karıştıralım.
Eki Görüntüle 2195602
Başka bir kapta seker ve yumurtamizi iyice kopurene kadar cirpalim.
Soguyan cikolatali karışımı yumurta ve şekerli karışıma ekleyip mikserle karistirmaya devam edelim.
Daha sonra kabartma tozu,kakao,vanilin ve unu eleyerek karışımın icine ekleyip bir spatula yardımı ile birbirine ozlestirelim.
Hamurumuzu hic yogurmuyoruz. Kıvamı normal kurabiye hamurlarindan daha yumuşak daha cıvık oluyor. Hazirladigimiz hamurun uzerine strec film cekelim ve buzdolabina kaldiralim.
Yaklaşık 2 saat buzdolabinda dinlendirelim. (Ben 1.5saat dinlendirdim)
Hamuru aksamdan hazırlayıp ertesi gunde yapabilirsiniz,hatta daha iyi olacaktır.
Eki Görüntüle 2195603
Dinlenen hamur kendini iyice toplamis olacaktir.
Firinimizi 170 derece alt ust sekilde ayarlayalim.
Firin tepsimize yagli kagidi yerleştirelim.
Pudra sekerimizi bir kaba eleyelim.
Dinlenen hamurumuzu dolaptan çıkartıp. Bir kasik yardimiyla ceviz büyüklüğünde parcalar kopartalim ve yuvarlayalip her tarafini bolca pudra sekerine buladiktan sonra tepsiye dizelim.
Bu asamada cok hizli olmalısınız. Cunku icerisindeki cikolata el isisinda hızla erimeye basliyor. Olabildigince hizli sekilde hamurdan parçalar kopartarak hamurun tamami bitene yuvarlamaya devam edelim.
Yine bu asamada elinizi hafif miktarda pudra sekerine bulayabilirsiniz. Hamurun elinize yapışmasını önlemek adina.
Eki Görüntüle 2195604
Hamurun tamamını yuvarladiktan sonra onceden isittigimiz 170 derecelik alt üst firinda yaklaşık 15 dk pişirelim.
Eki Görüntüle 2195606
Sure ve isi cok onemli. Benim firinimda tam 15 dakikada hepsi pisti.
Lütfen kontrollu pişirin.
Kurabiyeler ilk ciktiginda cok yumuşak bir dokuya sahip olacaktır. Bu asamada kurabiyelere dokunmayın ve soğumasını bekleyin. Soguduktan sonra kendini cok guzel sekilde topluyor kurabiyelerimiz.
Deneyecek herkese simdiden Afiyet Olsun.
Not; Sekerle yumurtayi cok iyi kopuk kopuk olana kadar çırpın ki,yerken yumurta kokusu hic olmuyor bu sayede.
Firininizi mutlaka onceden ısitin.( Yoksa kurabiyeleriniz yayılır.)
Kurabiyeleri yuvarlarken elinizi az miktarda pudra sekerine bulayabilirsiniz.
Toplam 19 adet kurabiye elde ettim. Ama benimkiler biraz büyük şekilde oldu. Siz daha kucuk parcalarak alarak daha çok elde edebilirsiniz. Ama fırın isisina ve suresine dikkat etmeyi unutmayin.
Eki Görüntüle 2195607 Eki Görüntüle 2195608 Eki Görüntüle 2195609 Eki Görüntüle 2195610 Eki Görüntüle 2195611 Eki Görüntüle 2195612 Eki Görüntüle 2195613 Eki Görüntüle 2195614 Eki Görüntüle 2195615 Eki Görüntüle 2195616 Eki Görüntüle 2195617 Eki Görüntüle 2195618 Eki Görüntüle 2195619 Eki Görüntüle 2195620
Tesekkur ederimElıne saglık süper basarılı basarılar canım
Çok tesekkur ederim.Ellerine sağlık canım, başarılar dilerim
TesekkurlerEllerinize saglık,
Yarışmada başarılar dilerim
Aaa oyle mi. Bu kurabiye biraz riskli dogrusu. Fırının ısısı ve pişirme suresi, ayarlari ve un miktari vs vs.bir çok sey cok onemli. Saglik olsun.Ellerine sağlık ben yarisma için yaptım ama şekli yayıldı vazgeçtim yedik hepsini çocuklarla
Tesekkur ederim.ellerinize sağlık başarılar dilerim
Canommmmmm çok çok güzel olmuş yaaaa amaaaaaMalzemeler;
Eki Görüntüle 2195601
2 yumurta
4yemek kasigi seker(yarim su bardagindan biraz fazla)
100gr tereyağı veya margarin
80 grup bitter cikolata
2 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardagi + 3 dolu yemek kaşığı un
Uzeri icin;
Pudra şekeri
Herkese merhabalar sevgili k.k üyesi arkadaslarimBugün ki tarifimiz cikolatali çatlak kurabiye. Brownimsi bol cikolatali kahve yanina,sutle,cayla heran her yerde benim çok sevdiğim müthiş lezzet denemenizi tavsiye ederim kesinlikle.
Yarışmaya katılan herkese basarilar dilerim.
Oncelikle tereyağı yada margarini ocaga alip eritelim. Sicak yağın icine bitter çikolatalarımizi ekleyelim ve eriyene kadar iyice karıştıralım.
Eki Görüntüle 2195602
Başka bir kapta seker ve yumurtamizi iyice kopurene kadar cirpalim.
Soguyan cikolatali karışımı yumurta ve şekerli karışıma ekleyip mikserle karistirmaya devam edelim.
Daha sonra kabartma tozu,kakao,vanilin ve unu eleyerek karışımın icine ekleyip bir spatula yardımı ile birbirine ozlestirelim.
Hamurumuzu hic yogurmuyoruz. Kıvamı normal kurabiye hamurlarindan daha yumuşak daha cıvık oluyor. Hazirladigimiz hamurun uzerine strec film cekelim ve buzdolabina kaldiralim.
Yaklaşık 2 saat buzdolabinda dinlendirelim. (Ben 1.5saat dinlendirdim)
Hamuru aksamdan hazırlayıp ertesi gunde yapabilirsiniz,hatta daha iyi olacaktır.
Eki Görüntüle 2195603
Dinlenen hamur kendini iyice toplamis olacaktir.
Firinimizi 170 derece alt ust sekilde ayarlayalim.
Firin tepsimize yagli kagidi yerleştirelim.
Pudra sekerimizi bir kaba eleyelim.
Dinlenen hamurumuzu dolaptan çıkartıp. Bir kasik yardimiyla ceviz büyüklüğünde parcalar kopartalim ve yuvarlayalip her tarafini bolca pudra sekerine buladiktan sonra tepsiye dizelim.
Bu asamada cok hizli olmalısınız. Cunku icerisindeki cikolata el isisinda hızla erimeye basliyor. Olabildigince hizli sekilde hamurdan parçalar kopartarak hamurun tamami bitene yuvarlamaya devam edelim.
Yine bu asamada elinizi hafif miktarda pudra sekerine bulayabilirsiniz. Hamurun elinize yapışmasını önlemek adina.
Eki Görüntüle 2195604
Hamurun tamamını yuvarladiktan sonra onceden isittigimiz 170 derecelik alt üst firinda yaklaşık 15 dk pişirelim.
Eki Görüntüle 2195606
Sure ve isi cok onemli. Benim firinimda tam 15 dakikada hepsi pisti.
Lütfen kontrollu pişirin.
Kurabiyeler ilk ciktiginda cok yumuşak bir dokuya sahip olacaktır. Bu asamada kurabiyelere dokunmayın ve soğumasını bekleyin. Soguduktan sonra kendini cok guzel sekilde topluyor kurabiyelerimiz.
Deneyecek herkese simdiden Afiyet Olsun.
Not; Sekerle yumurtayi cok iyi kopuk kopuk olana kadar çırpın ki,yerken yumurta kokusu hic olmuyor bu sayede.
Firininizi mutlaka onceden ısitin.( Yoksa kurabiyeleriniz yayılır.)
Kurabiyeleri yuvarlarken elinizi az miktarda pudra sekerine bulayabilirsiniz.
Toplam 19 adet kurabiye elde ettim. Ama benimkiler biraz büyük şekilde oldu. Siz daha kucuk parcalarak alarak daha çok elde edebilirsiniz. Ama fırın isisina ve suresine dikkat etmeyi unutmayin.
Eki Görüntüle 2195607 Eki Görüntüle 2195608 Eki Görüntüle 2195609 Eki Görüntüle 2195610 Eki Görüntüle 2195611 Eki Görüntüle 2195612 Eki Görüntüle 2195613 Eki Görüntüle 2195614 Eki Görüntüle 2195615 Eki Görüntüle 2195616 Eki Görüntüle 2195617 Eki Görüntüle 2195618 Eki Görüntüle 2195619 Eki Görüntüle 2195620
Valla mi begendin mi Kuzum tesekkur ederimCanommmmmm çok çok güzel olmuş yaaaa amaaaaa
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?