Merhaba KK'nın maharetli hanımları
Sizlere görüntüsüyle, dokusuyla, gönülleri fethedecek bir kurabiye tarifim var
Lezzeti garantili diğer tüm kakaolu tarifleri unutturacak cinsten, mükemmel yapılması acilen tavsiye edilir
Browni yanında sıfır kalır hanımlar ev yapımı olduğuna inanamayacaksınız
Hemen malzemelerimize geçelim
Malzemeler
200 gr tereyağı
2 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağından biraz fazla kakao
4 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
İçi için; nutella,sarelle,çokokrem
Dışı için;240 gr tablet çikolata( benmari ısulü eritilmiş.
Eki Görüntüle 2195128
Yapılışı:yumuşamış tereyağı ile şekerleri el çırpıcısıyla iyice çırpın.Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.(bundan sonrasını elinizlede yoğurabilirsiniz).
Eki Görüntüle 2195129
Kalan malzemeleri ekleyip hamuru toparlayın.
Eki Görüntüle 2195130
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine bir parça nutella koyun ve kapatın, tepsiye yerleştirin.
Eki Görüntüle 2195131
Önceden 170 c ayarlı fırında 8 ila 10 dakika pişirin. Çatladıysa hemen alın pişmiş demektir
Eki Görüntüle 2195132
Piştikten sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz :)
Eki Görüntüle 2195133
*PÜF NOKTALAR*
- Kurabiye hamurunda tereyağı kullanılması lezzeti arttırır kıvamı mükemmelleştirir.
- Kurabiye fırında çatladıysa piştiğini anlayabilirsiniz. Fazla bekletmeden fırından almalısınız.
- Kurabiye hamuru fırında yayılıyorsa unu az gelmiş demektir biraz daha ekleme yapmamız gerektiğini gösterir.
- Kurabiyeler düşük ısıda pişirilirse içi çiğ kalır, yüksek ısıda pişerse sertleşir orta derece en iyisidir.
- 170 derece kurabiyeler için ideal ısıdır.
Sunum gelsin umarım beğenirsiniz
K
Kazen
@Lisabella
Nevreste
Bu güzel ortamı bizlere sağladığınız için teşekkür ederim tüm arkadaşlarım adına
Herkese başarılar
Eki Görüntüle 2195135
Eki Görüntüle 2195136
Eki Görüntüle 2195138
Eki Görüntüle 2195140
Eki Görüntüle 2195171
Eki Görüntüle 2195141
Eki Görüntüle 2195137