- 22 Ekim 2013
- 4.268
- 7.344
Herkese selam olsun
Bugün sizlere mutfağımızda hemen her zaman bulunan malzemelerle kolay ama lezzetli klasiklesmis tatlımız olan un helvası yapacağim umarim dener ve begenirsiniz.
Malzemeler
-2 su bardaği un
-1 su bardağı şeker
-2 su bardağı su
-50mg margarin
-1 çay bardaği sivi yağ
-Bir kac tane de ceviz
Tarif
Oncelikle yağlarımızı tavamıza koyup eritmeye başlıyoruz.
Eridikten sonra unumuzu koyup yavas yavas kavurmaya başlıyoruz.
Rengi dönmeye başladığı zaman,
Sekeri karistirarak eritiyoruz,
Soğuk serbetimizi kavrulmuş unumuza yavaşca ekleyip sıcramaması icin kapagini yarim kapatarak karistiriyoruz.
Daha sonra iyice karistirdigimiz un helvamizi varsa kalipla ,klasik yontem kaşikla sekil verip tabaklamaya hazir hale getiriyoruz.
Afiyet olsun..
Bugün sizlere mutfağımızda hemen her zaman bulunan malzemelerle kolay ama lezzetli klasiklesmis tatlımız olan un helvası yapacağim umarim dener ve begenirsiniz.
Malzemeler
-2 su bardaği un
-1 su bardağı şeker
-2 su bardağı su
-50mg margarin
-1 çay bardaği sivi yağ
-Bir kac tane de ceviz
Tarif
Oncelikle yağlarımızı tavamıza koyup eritmeye başlıyoruz.
Eridikten sonra unumuzu koyup yavas yavas kavurmaya başlıyoruz.
Rengi dönmeye başladığı zaman,
Sekeri karistirarak eritiyoruz,
Soğuk serbetimizi kavrulmuş unumuza yavaşca ekleyip sıcramaması icin kapagini yarim kapatarak karistiriyoruz.
Daha sonra iyice karistirdigimiz un helvamizi varsa kalipla ,klasik yontem kaşikla sekil verip tabaklamaya hazir hale getiriyoruz.
Afiyet olsun..
Son düzenleyen: Moderatör: