Buzdolabı Poşetinde Çorba Saklama

Malzemeler

• 1 adet buzdolabı poşetini dolduracak kadar çorba
• 1 adet Buzdolabı Poşeti

Hazırlanışı
1- Öncelikle çorbanızın soğumasını bekleyin. Bir gece buzdolabında bekletmenizi öneririz.

2- Bir çorba kasesine buzdolabı poşetiniyerleştirin.

3- Çorbanızı bir kepçe yardımı ile buzdolabı poşetikaplı kasenize dökün.

4- Poşetin ucunu bağlayın.

5- Üzerine çorbanın malzemesi ve dondurucuya girme tarihini yazmayı unutmayın.

6- Kase ile birlikte buzluğa koyun.

7- Ertesi gün donmuş çorbanızı kasesinden çıkarıp, poşetinde buzluğunuza yerleştirebilirsiniz.

8- Isıtmak istediğiniz çorbayı bir gece önceden çıkarın ve buzdolabınızda kase içinde bekletin.

9- Daha hızlandırmak isterseniz poşeti sıcak su altında tutabilirsiniz.

Öneri: Buzlukta en iyi saklanabilen çorbalar şunlardır: Sebze çorbaları, sebze, tavuk ve et suyu ile yapılmış çorbalar, kuru fasülyeli çorbalar, kahverengi veya siyah pirinç ile yapılmış çorbalar, püre kıvamında yapılmış çorbalar, et ve tavuk çorbaları.

Uyarı: Çorbayı sıcak bir halde dondurucuya koymak çorbanın daha uzun sürede donmasına, özellikle sebzeli, makarnalı ve pirinçli çorbaların kalitesinin bozulmasına sebep olabilir. Mutlaka önceden çorbayı soğutun


Kaynak:hayatı kolaylaştırır