Hardal, Brassicaceae familyasından tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli otsu bir bitkidir. On kadar farklı türü olmasına karşin üç ana türü genelde baharat olarak bilinir ve kullanılır. Bunlar: Beyaz, siyah ve kırmızı hardaldır. Kırmızı hardal Hint hardalı olarak da adlandırılır.
Türkiye'de hardal yaygın olarak kullanılan bir baharat değildir. Piyasada bulunabilecek hardal sosları genellikle yerli veya ithal Amerikan tipi hardallardır
Keskin ve yakıcı bir tadı vardır.
azıcık makaraya alak dedikkkk
:roflol::roflol::roflol::roflol::roflol:
bend bişey sorucam sana dur bulmam lazım
düşün düşün düşün:roflol::roflol:
