Salata Tarifi Brokoli Salatas

benim çok sevdiğim bir tarif. sanırım portakalagaci.com dan almıştım
salata olduğu için ölçü vermiyorum.

brokoli ve havuç haşlanır.

brokoli
1-2 havuç
beyaz peynir
sarımsak
limon
zeytinyağı
pul biber

havuçlar yuvarlak yuvarlak doğranıp brokoli ile birlikte haşlanır ya da buharda pişirilir.
süzüp soğuttuktan sonra bir kabın içinde zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, beyaz peynir, istenirse tuz ve pul biber karıştırılır.
hazırlanan sos ile sebzeler buluşturulur.
ortaya harika bir lezzet çıkar...

boncukkafa .!.:

Ben çok severim brokoli salatası.
ama pul biberle denememiştim hiç emeğine sağlık

Genişletmek için tıkla...

peynirsiz şeklini bende biliorum.çok güzel oluyoooo