- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.329
-
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
- #1
Evet onumuzde yilbasi var hazir kategori mezelerken belki size de fikir olur diye yilbasi salatasi yapmak istedim.
Salata kaseleri İcin
Malzemeler
1su bardagi+2dolu yemek kasigi un
1 yumurta
100gr tereyagi
Tuz
Karabiber
1 yemek kasigi Su
Yapilisi
Unu,tuzu ve karabiberi bi kaba alip karistiriyoruz.
Ardindan buzdolabindan cikarip kup kup dogradigimiz tereyagini da ilave edip elimizle yag ve unu bir birine yediriyoruz.Sonda yumurta ve 1 yemek kasigi soguk suyu da ilave edip yoguruyoruz.hamur seklini koruyorsa olmus demektir.
Hamuru ufak bezelere ayiriyoruz . muffin kalibini ters cevirip bezeyi kalibin sekline gore genisletiyoruz.180 derecelik firinda pisiriyoruz
Not:kaseyi cok ince yapmiyoruz ki kaliptan cikarirken kirilmasin
Tavuklu salata icin
Malzemeler
250 gr tavuk gogsu
3 tane patates
1 tane havuc
200 gr Mayonez
Tuz
Karabiber
Suslemek icin
Dereotu
Nar taneleri
YAPILIŞI
Tavuk gogsunu,patatesi ve havucu ayri ayri hasliyoruz.
soguduktan sonra patatesi ve havucu rendeleyip tavuk gogsunu kucuk-kucuk dograyip bi kaba aliyoruz.uzerine mayonezi,tuzunu ve karabiberini de ekliyoruz.
Simdi geldik en can alici yeri olan suslemeye
Kaselerimize salatamizi tepeleme doldurup dereotu ve narla susluyoruz.
Börülce salatasi icin
Malzemeler
300 g kuru börülce
1/2 (yarım) demet maydanoz
3 küçük kirmizi soğan
1/4 (çeyrek) demet dereotu
2 kapya biber
2 orta boy kornişon turşu
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1/2 (yarım) limon suyu
Sumak
Tuz
Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız börülceleri, üzerini geçecek kadar su ilave ettiğimiz tencerede haşlayıp süzüyoruz.
Not:benim buzlukta haşlanmiş börülcem vardı onla yaptım.
Biberleri, turşuları küp küp doğruyoruz.
Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince kıyıyoruz.
Hepsini börülce ile harmanlıyoruz.
Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyunu, tuz ve sumağı karıştırıp diğer karışıma ekliyoruz
Veee simdi geldik sunuma
2019 senesinde Allahim hastalarimiza saglik,bebeksiz evlere bebek,huzursuz,mutsuz insanlara huzur,mutluluk versin insallah.
Tum dunya icinse duam savaslar dinsin artik cocuklar,gunahsiz insanlar olmesin
Salata kaseleri İcin
Malzemeler
1su bardagi+2dolu yemek kasigi un
1 yumurta
100gr tereyagi
Tuz
Karabiber
1 yemek kasigi Su
Yapilisi
Unu,tuzu ve karabiberi bi kaba alip karistiriyoruz.
Ardindan buzdolabindan cikarip kup kup dogradigimiz tereyagini da ilave edip elimizle yag ve unu bir birine yediriyoruz.Sonda yumurta ve 1 yemek kasigi soguk suyu da ilave edip yoguruyoruz.hamur seklini koruyorsa olmus demektir.
Hamuru ufak bezelere ayiriyoruz . muffin kalibini ters cevirip bezeyi kalibin sekline gore genisletiyoruz.180 derecelik firinda pisiriyoruz
Not:kaseyi cok ince yapmiyoruz ki kaliptan cikarirken kirilmasin
Tavuklu salata icin
Malzemeler
250 gr tavuk gogsu
3 tane patates
1 tane havuc
200 gr Mayonez
Tuz
Karabiber
Suslemek icin
Dereotu
Nar taneleri
YAPILIŞI
Tavuk gogsunu,patatesi ve havucu ayri ayri hasliyoruz.
soguduktan sonra patatesi ve havucu rendeleyip tavuk gogsunu kucuk-kucuk dograyip bi kaba aliyoruz.uzerine mayonezi,tuzunu ve karabiberini de ekliyoruz.
Simdi geldik en can alici yeri olan suslemeye
Kaselerimize salatamizi tepeleme doldurup dereotu ve narla susluyoruz.
Börülce salatasi icin
Malzemeler
300 g kuru börülce
1/2 (yarım) demet maydanoz
3 küçük kirmizi soğan
1/4 (çeyrek) demet dereotu
2 kapya biber
2 orta boy kornişon turşu
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1/2 (yarım) limon suyu
Sumak
Tuz
Yapılışı
Akşamdan ıslattığımız börülceleri, üzerini geçecek kadar su ilave ettiğimiz tencerede haşlayıp süzüyoruz.
Not:benim buzlukta haşlanmiş börülcem vardı onla yaptım.
Biberleri, turşuları küp küp doğruyoruz.
Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince kıyıyoruz.
Hepsini börülce ile harmanlıyoruz.
Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyunu, tuz ve sumağı karıştırıp diğer karışıma ekliyoruz
Veee simdi geldik sunuma
2019 senesinde Allahim hastalarimiza saglik,bebeksiz evlere bebek,huzursuz,mutsuz insanlara huzur,mutluluk versin insallah.
Tum dunya icinse duam savaslar dinsin artik cocuklar,gunahsiz insanlar olmesin
Son düzenleme: