- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
BİBERLİ MANTAR SOTE
Malzemeler:
Kişi sayısına göre dilediğiniz kadar
Mantar
Kırmızı biber
kekik
Yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlama:
Tereyağı tencereye koyup erimesini bekleyelim., biberleri jülyen keselim. Mantarların kabuklarını soyalım ve doğrayalım. Erimiş tereyağının üstüne zeytinyağını da koyduktan sonra sebzelerimizi atalım. 5 dakika kadar aralıklı olarak ağzı açık karıştıralım ve tencerenin ağzını kapatalım. Mantarlar suyunu saldıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyelim mantarlar pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun ...
Tarif İçin:Ecemsultan teşekkürler..
Malzemeler:
Kişi sayısına göre dilediğiniz kadar
Mantar
Kırmızı biber
kekik
Yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlama:
Tereyağı tencereye koyup erimesini bekleyelim., biberleri jülyen keselim. Mantarların kabuklarını soyalım ve doğrayalım. Erimiş tereyağının üstüne zeytinyağını da koyduktan sonra sebzelerimizi atalım. 5 dakika kadar aralıklı olarak ağzı açık karıştıralım ve tencerenin ağzını kapatalım. Mantarlar suyunu saldıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyelim mantarlar pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun ...
Tarif İçin:Ecemsultan teşekkürler..
Son düzenleme:
