Mezeler - Ordövrler Biber Yogurtlamasi

biitoosum

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
4 Şubat 2009
8.183
0
61
her zaman yapilabilecek güzel bir tarif

öncelikle biberleri yikayip ayiklayin cok ince halkalar halinde dograyin

1kilo biber(cerliston yada sivri ) istege göre
2 adet yumurta
2 yada 3 kasik mayonez
yeteri kadar yogurt
tuz,aycicek yagi yada tereyag
kirmizi toz biber
2 yada 3 dis sarmisak

tavada yagi kizdirin,biberleri icine atin pembelesinceye kadar kavurun,üzerine yumurtalari kirip iki üc dakika karistirin,servis tabagina alin,üzerine yogurt,mayonez,sarmisakli,karisimi dökelim,yagda kizdirdigimiz kirmizibiberi üzerine gezdirelim, afiyet olsun
 
offf yaaa...bitosum ağzım sulandı cokacimcoook bunun sadece yumurtasızı yapıyordum ben ama bunuda deneyeceğim ellerine sağlık paylaşım için teşekkürlera.s.
 
ah birde yazın tam mevsiminde yapacan bu tarifi şimdi yapsakta öle lezzeettli olmaz ,deneyecem bende inşlh
 
X