3 iri
patates
6
yumurta
1 su bardağı haşlanmış
bezelye
5 çorba kaşığı haşlanmış tane
mısır
4 taze soğan
1 demet maydanoz
3 çorba kaşığı kıyılmış
dereotu
Sos için:
Yarım su bardağı yoğurt
100 gr krem peynir
5 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı toz
hardal
Yarım çay kaşığı toz
kişniş
Yarım çay kaşığı
kimyon
Tuz, kırmızıbiber
Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Halka halka dilimleyin. Taze soğanları ve maydanozu temizleyip kıyın.
Sos için; yoğurt, krem peynir, mayonez, hardal, toz kişniş ve kimyonu bir kâsede çırpın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Patates, iç bezelye, mısır, taze soğan ve maydanozu salata kâsesinde harmanlayın. Yumurta dilimlerini salata tabağının kenarlarına dizin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Dereotu serpip servis yapın.Afiyet olsun...
Son düzenleme:
