evet canim bazi kisiler kizartiyo ,ama ben agir olur diye hasliyorum daha iyi oluyo tabi bu zevk meselesi
sen mesela bikac kizart bikac hasla tadina bak hangisi iyi olursa bundan sonra ona gore yaparsin
canim ben kizartmadigim icin domates sosn ustune ilk once biraz tereyeg koydum oyle firina verdim ,oyle baya durunca ,sonradan kasar koydum onlar kizarana kadar beklettim
zaten kabaklari haslarken pisiriyoruz,cig falan olmuyo yani, icindeki kiymalarda pismi kizrmasi yeterli
su koymaya gelince zaten kabaklar haslanmisya gerek yok canim koymaya,ozaman iyi olmaz
insallah guzel anlamisindir ,yapip begenirsin
