Bebek Beslenmesi, Ek Besin Önerileri, Mamalar, Anne Sütü, 3 yaştan büyük çocukların çok yeme ya da yememe, obezlik, iştahsızlık, okulda beslenme, beslenirken dikkat edilecek konuların yani her türlü yeme problemlerinin paylaşıldığı alan.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Bebeklerin sağlıklı bir şekilde büyüyüp gelişebilmeleri için beslenme çok mühimdir. Bebek çorbası yapılışları tarifimizde bebeğinize hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli çorba tariflerine yer verdik. Bebeğinizin damak tadına göre dilediğiniz çorbayı deneyebilir, çocuğunuzu sağlıklı bir şekilde besleyebilirsiniz.
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
Malzemeler
-250-300 gr brokoli (6-7 çiçek ),
-1 çorba kaşığı un,
-1 çorba kaşığı tereyağı veya sıvı yağ,
-1 adet büyük patates,
-1 adet büyük havuç,
-2 su bardağı süt,
-5-6 bardak su,
-Biraz tuz
Yapılışı
Brokoliyi çiçek çiçek ayıralım.
Havucu, patatesi küp şeklinde doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı, unu koyalım ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
İçine sütü, suyu ilave edelim.
Daha sonra patatesi, havucu ilave edelim ve sebzeler yumuşayıp, pişene kadar kaynatalım.
Son olarak blenderden geçirip, tuzunu ilave edelim ve 1-2 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Patatesli ,havuçlu çorba
Malzemeler ve Yapılışı
2 kuş başı eti haşlayın.
4/1 patates ve 3/1 havucu kup kup doğrayarak etin suyuyla haşlayın,pişince blenderdan geçirin.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Brokoli çorbası
Malzemeler
-2 kök brokoli
-1 küçük patates
-2 parmak tatlı kabak
-1 adet havuç
-1 adet kırmızı havuç
-1 diş sarımsak
-1 arpacık soğan
-2 yemek kaşığı zeytin yağı
-2 su bardağı su
Yapılışı
Brokolinin kök ve yaprak kısımlarını atmıyoruz, diğer malzemelerimizi de güzelce doğrayıp haşlayıp püre yapıyoruz. Aynı tarifi brokoli katmadan kırmızı mercimek ile de yapabilirsiniz.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Sebze Çorbası
Malzemeler
-Ispanak (yaprağı değil kökü)
-pırasa
-bal kabağı
-patates
-havuç
-mercimek (1 yemek kaşığı)
-Zeytinyağı
-kemiksuyu
Yapılışı
Sebzeleri 15dk. pişirip blenderdan gecirdin
Tel şehriye katıp biraz daha kaynatın.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Tavuklu Tarhana Çorbası Malzemeler ve Yapılışı
1 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı su ve 4 yemek kaşığı tavuk suyuyla ocağa koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz içine bir buçuk çay kaşığı zeytinyağı ve azcık didilmiş tavuk ekleyip biraz kaynatıp küçük bir diş sarımsak rendeleyip indiriyoruz.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Sebze Çorbası
Malzemeler
-Pırasa
-Havuç
-Patates
-Ispanak (az miktarda)
-Tereyaği
-Ruseymi
-Tam bugday unu
-Salça (az miktarda)
-Baharat olarak Toz zerdecal, nane ve tatli kirmizi biber
Yapılışı:
Pirasa, patates ve havucu su yada et suyunda haşlayın. Ispanağı ekleyip, bir iki dakika kaynatın ve blenderdan geçirin. Tavada yağı eritin cok az zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Salça ruseymi ve buğday ununu biraz kavurun. Soğuk su ekleyip karıştırıp, çorbaya ekleyin baharatları da ekleyin ve kaynadıktan sonra altını kapatın.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
domates çorbası +12
Malzemeler
-tereyağ, zeytinyağı
-tam bugday unu
-salça
-rendelenmiş domates
-su
-tel şehriye
-süt
-tuz
Yapılışı
Tereyağ ve zeytinyağını tencereye alıp, unu ekleyin ve hafifçe kavurun. Salça ve domatesi ekleyin, unun topaklanmaması için devamlı karıştırın. Kıvamını ayarlayarak su ekleyin. Kaynamaya başlayınca blenderdan geçirip ,şehriyeyi ekleyin yumuşayana kadar ocakta tutun. Servis etmeden önce süt ve tuz ekleyip karıştırın.
NOT: baharat olarak nane ve karabiber kullanabilirsiniz
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Kıymalı domatesli sebze çorbası
Malzemeler
-mantar
-patates
-havuc
-soğan
-kıyma
-domates
-yağ
-tambugday unu
-nane
-yağ
Yapılışı
Mantar, patates havuç ve soğanı suda haşlayın. Kıymayı az yağda kavurun domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Unu ekleyip kavurun daha sonra sebzeleri suyuyla birlikte ekleyerek kaynatın. Blenderdan gecirip nane ve tuzunu ekleyin.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Enginarlı Sebze Çorbası
-Yarım adet enginar
-1 adet küçük havuç
-1 adet küçük kabak
-Yarım patates
-1/4kuru soğan
Yapılışı
Bütün sebzeleri haşlayın ve blenderdan geçirin. Biraz tereyağ ve zeytinyağında un kavurun corbaya ekleyin.( enginar olduģu için corbaya nane koymayın
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Padişah Çorbası(boy uzatan çorba) 12+
-Salkım domates
-Mantar
-Sogan
-Maydanoz
-Havuç
-Un
-Süt
-Ceviz
-Kekik
-Kimyon
-2 bardak su
-Zeytinyagı
Yapılışı
Doğranmıs havuçları kaynar suya atın ve haşlayın. Daha sonra cevizleri atın. Ayrı bir tencereye yağı, soğanı, mantarı ve domatesi alıp kavurun, unu ekleyip kavurun. Süt ekleyin. Havuç ve cevize maydanoz ekleyin ve suyuyla birlikte diğer karışıma katıp kaynatın.
Kuzey Ege
Yönetici
Super Moderator
Anneler Kulübü
Terbiyeli hindi / tavuk çorbası
Malzemeler
-köy tavugu yada hindi (köy tavugu bulamadıgım için hindiyle yapıyorum hiçbir farkı yok)
-tereyağ
-tam buğday unu
-yumurta( isterseniz sadece sarısını kullanabilirsiniz)
-yoğurt
Yapılışı
Öncelikle hindi yada tavuk parçalarını suda haşlayın soğumaya bırakın, tereyağında unu kavurun, haşlanmış hindi suyuna yoğurt ve yumurtayı ekleyip çırpın, kavrulan unu ekleyip kaynayana kadar karıştırın, kaynadıktan sonra haşlanmıs hindiyi minik parçalara ayırıp ekleyin, bir taşım daha kaynatıp, tuz nane ve karabiber ekleyin.
