Eti 1-1,5 santimetreküp irilikte doğrayıp soğanla birlikte kısık ateşte ağzı kapalı olarak suyunu çekene kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Salça, su, tuz ve karabiberi koyup 15 dakika daha pişirin.
Havucu ve patatesi 1 santimetreküp irilikte doğrayıp iç bezelye ile birlikte ete katın. Sebzeler yumuşayana dek, yaklaşık yarım saat pişirin.
Havucu ve patatesi 1 santimetreküp irilikte doğrayıp iç bezelye ile birlikte ete katın. Sebzeler yumuşayana dek, yaklaşık yarım saat pişirin.