Çorbalar Ayran orbas(resimli)

mavice

öylesineee ;)
Kayıtlı Üye
13 Aralık 2007
3.168
0
116
46
İzmir
son derece kolay ama çok lezzetli.. beğeneceğinize eminm...:)

ölçüde verilen süzme yoğurdun içine 1 adet yumurtayı kırıp 3 yemek kaşığı un ekleyin bir miktar su ekleyerek iyice çırpıp krema kıvamına getirin hiç topak kalmasın sonra 6 subardağı suyuda ekleyin isteğinize göre tuzunu atın.

4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
pul biber
kuru nane
tuz

hazırladığınız karışımı yüksek ateşli ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. kaynayınca hemen ocağı kapatın..daha sonra bir sahanda 2 yemek kaşığı tereyağını eritip kızdırdıktan sonra içine pul biber ve kuru nane ekleyin.. bu yağı çorbanın üzerine gezdirin.. afiyet olsun
 

Eklentiler

  • $100_1607.webp
    $100_1607.webp
    31 KB · Görüntüleme: 73
Son düzenleme:
içine pirinç atmadan yapıyorsun herhalde annemda yapar bazen güzel olur bu çorba bak benim tarifimde bunun soğuk olanı var bak istersen izmir sıcağında güzel gider soğuk soğuk içilir tavsiye ederim.
 
Back