Çorbalar Ayran orbas(resimli)

son derece kolay ama çok lezzetli.. beğeneceğinize eminm...:)

ölçüde verilen süzme yoğurdun içine 1 adet yumurtayı kırıp 3 yemek kaşığı un ekleyin bir miktar su ekleyerek iyice çırpıp krema kıvamına getirin hiç topak kalmasın sonra 6 subardağı suyuda ekleyin isteğinize göre tuzunu atın.

4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
pul biber
kuru nane
tuz

hazırladığınız karışımı yüksek ateşli ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. kaynayınca hemen ocağı kapatın..daha sonra bir sahanda 2 yemek kaşığı tereyağını eritip kızdırdıktan sonra içine pul biber ve kuru nane ekleyin.. bu yağı çorbanın üzerine gezdirin.. afiyet olsun