Mezeler - Ordövrler Atıştırmalık patates kızartma

LadyOne

ßaL saçlı
Kayıtlı Üye
5 Kasım 2008
90
0
37
mükemmel bir tat atıştırmalık bişey, az malzemesiyle de kolay yapımı, şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum ... Afiyet olsun..

5 adet patates,
kızartma yağı,
kekik ,
pul biber,
nane,
ve damak zevkinize uygun her baharat...



patatesler küp küp doğranır, fırın önceden ısıtılır, hazırlanmış patates fırın tepsisinde yağ, kekik, nane, ve pul biberle harmanlanır..bu şekilde fırına verilir, arada bir çatal yardımıyla patatesleri kontrol etmeniz yeterlidir içi yumuşayıp üstü kızarınca olmuş demektir.. enfestir hep yaparım sizde deneyin Afiyet olsun :KK66:
 
şimdi pattisleri kapıp yapıom ama ben elma dlimi şeklinde yapıcam cokacimcoook bide keşke bahartlarında miktarını yazsaydın ben gibi beceriksizler zorlanıo bu durum karşısında -tatlicadiarzu-
 
bende bunu hep yaparım
ben köri ve kırmızı biber koyuyorum baharat olarak
bide bazen kaymağı biraz sulandırıp pişmesine yakın üstüne döküyorum enfes bişey oluyo kaymaklı patates kızartmasını yiyemiyorum ağır diye ama bu da kızartmayı aratmıyo ve ben ince kabuklu patateslerden yapıyorum kabuğunu soylamadan iyice yıkayıp malum patates kabuğunda lif var o yüzden :)
bide eğer yağ koymadan yaparsanız kumpir patatesi tadında oluyo birde kabuklu olduğu için ayy canım çekti
 
yarın bende yapıcam üzerine kaşarda güzel olur kanımca
 
bende yaparım cok güzel olur.kaşar üstüne yakışmaz canım bu böyle baharatlı patates oluyor.yumusacık.ama damak zevkine kalmıs.genelde fırın posetine koyuyorum ben harmanlanan patatesleri sonra catalla deliyorum poseti fırına veriyorum.ay bak canım cekti benimde akşam akşam hayatta tek hayır diyemediğim sey PATATESSSS....
 
bide, kemiksiz tavuk incik atın yanına harika oluyoo kızlarrr
 
yaptım yağını biraz kaçırdığım için mideme dokundu beceriksiz ben ama güzel oldu
 
evet damak zevkinize göre istediğinizi koyun bence. göz kararı koyuyorum baharatları yaw ..fazla yağ koymayın etkiliyo tipi bozuk rengi bozuk bişi oluyo ama yenilio her şekilde ..bayılıyorum vallaa ben =)
 
X