Tavuk Yemekleri AsO'dan'patlıcan mezeli,soyalı tavuk'(resimli)

güveç kaplarınız varsa yemek piştikten sonra sosa tavukları karıştırıp üstüne kaşar rendeleyip fırına verip 10 dakika tutup öylede servis edebilirsiniz
güzel bir akşam yemeği valla ben uydurdum bunu:)

4 patlıcanı tamamen soyun ve şekerli suda bekletin suyu bir kaç kez değiştirin(acısını alıp lezzet versin)
tavuğumuzun cinsi farketmez(göğüs kalça yada şinitzel vs..olması)önemli olan sotelik doğranması

sos için
4 adet patlıcan
bir paket krema
5 sarımsak
4 taze soğan
2 y.kaşığı yoğurt
bir bardak kadar süt(fazlada olur)
tuz
tavuk için
ben kalçadan yaptım.4 adet kalça(ama fak etmez göğüs vs..olur)
1 tatlı kaşığı köri
1 t.k nane
1 t.k pul biber
azcık kimyon bir kaç damla soya sosu
az miktarda su(kaynarken atıcaz )

yarım paket tereyağını tavada eritin
unumuzu yavaş yavaş ekliyelim ve yağa karıştıralım
karışıp güzel koku çıkınca,kremamızı ekliyelim
oda karışınca karşımımıza göz kararı süt ekliyelim..bir iki kaşıkta yoğurt ekliyelim
kıvam oluşunca küp küp kestiğimiz patlıcanları atalım tavaya
ardından doğranmış sarımsak ve taze soğanları ekliyelim
tuzunu atalım ve güzelce pişsin..
20 dakika kadar sonra tavadan alıp rondoya atalım..yada blendırdan geçirelim..sos kıvamında olması için..
tavaya ayçiçek yağını atalım kızınca tavukları ekliyelim...
tavuklar biraz pişmeye başlayınca kaynar su ekliyelim az birşey göz kararı
ardından bir kaç damla soya sos,köri nane ve pul biber birde azcık kimyon ekliyelim(lezzetler baharatlarda)
tavuklar sos kıvamında pişince ateşten alalım vede patlıcanlı sosumuzla servis edelim
AFİYET OLSUN=)

anam tavuğun sosu altın gibi parlamış:roflol:

cokacimcoookcanimsin ya yine döktürmüssüncokacimcoook
masallah sana cimcimem
ama benim güvec kaplarim yok
onsuzda olurmu acaba denersem eger???
opuyorumnanaktanellerine saglik cimcimem benimopuyorumnanaktan

incitanemtuana .!.:

cokacimcoookcanimsin ya yine döktürmüssüncokacimcoook
masallah sana cimcimem
ama benim güvec kaplarim yok
onsuzda olurmu acaba denersem eger???
opuyorumnanaktanellerine saglik cimcimem benimopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

görünüm ve sunum açısından güveç kapı deim incim,borcama yada fırına dayanıklı herhangi bir kapta olur,ben fırına vermeden servis yaptım,ama o şekildede olur alternatif sundumyerimsenibent.ederim canımmhihoyyythihoyyyt

NILBERA .!.:

harika görunuyor ya ağzım sulandı resmen sanırım çok acıktım ben ellerine sağlık delikafadulden​

Genişletmek için tıkla...

patlıcan sevmememe rağmen harika oluyo canım mutlaka tavsiye ederim,çok saol:1hug:

allahımm yarebbim o isimdekiii asalete zorla beni ye dioooooooooo:)bacımmmm hem böle lezzetli yemek yapıp hemde nsl zayıf kalıyosunki:):):)

aciktim bennnn

ya süper görünüyor lezetinden de kuşkum yok
tek kelimeyle muhteşemm

nem .!.:

allahımm yarebbim o isimdekiii asalete zorla beni ye dioooooooooo:)bacımmmm hem böle lezzetli yemek yapıp hemde nsl zayıf kalıyosunki:):):)

Genişletmek için tıkla...

isimdeki asalete he:roflol::roflol:deli seni ok güldüm,kızım asortiklik olsun die soyalı moyalı yazmadım valla,ama başka türlü açıklıyamazdım:smiley-cool:valla nası zayıf kaldığımı inan bende bilmiyorum kanke:smiley-cool:bak boncukta koydum=)

MutlulukRecetem .!.:

aciktim bennnn

Genişletmek için tıkla...

beni yesen olurmuhihoyyyt

meldam .!.:

ya süper görünüyor lezetinden de kuşkum yok
tek kelimeyle muhteşemm

Genişletmek için tıkla...

çok teşekkür ederim canım,beğenmene sevindim,umarım dener ve lezzetinide beğenirsinyerimseniben

_AsO__ .!.:

görünüm ve sunum açısından güveç kapı deim incim,borcama yada fırına dayanıklı herhangi bir kapta olur,ben fırına vermeden servis yaptım,ama o şekildede olur alternatif sundumyerimsenibent.ederim canımmhihoyyythihoyyyt

Genişletmek için tıkla...

:kedi:he simdi anladim cimcimem artik neremle okuduysam ama kasar konup firina eklenilcek ya o yüzden sey etmisim demekki

patient.t .!.:

hay allahım bi girmiyoz kk ya tarifler döktürüyo dakka da bi cokacimcoook acıktım valla kanka yaaa yoldan geldim kk açtım biliyon.bu baa yapılmaz ama (
güvecim var kanka yapcekler listesine alıyom bu tarifini de Şeniz
hamarat diye lafta derler ama sen harbi hamaratsın heee sengözlerimebaksanab

sıkı dur yeni tarflerle geliyom bende sırnaşık şeysırnaşık şey

Genişletmek için tıkla...

aman gördük tariflerini

gullerdiyari .!.:

AsO cum kiz masallah döktürmüssün
seni alan yasadi valla:asigim:
cok deyisik bisey tatilden yeni gelince alisveristede herseyi unutmusum hemen bi patlican alip deniyeyim eminim cok lezizdircokacimcoook
ellerine emegine saglik canimopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

şımarttın beni bitanem:kedi:senin kadar olmasada bişeyler yapıyoruz işte..deniyceksin demekhihoyyytişte buna sevindimsüprizzzzzen kısa zamanda yorumlarını bekliyorumŞenizteşekkür ederim canım

_AsO__ .!.:

anam tavuğun sosu altın gibi parlamış:roflol:

Genişletmek için tıkla...

Voavvv
işte bunu sevdim gülüm harika görünüyor yerimseniben

Hakkaten sos öyle parlamış ki sanki sim var üzerinde

enfes bir tabloalkisalkisalkis

Ellerine emeğine yüreğine sağlık a.s.

(Poff canım istedi napcizmafoldumben)

Libyana .!.:

Voavvv
işte bunu sevdim gülüm harika görünüyor yerimseniben

Hakkaten sos öyle parlamış ki sanki sim var üzerinde

enfes bir tabloalkisalkisalkis

Ellerine emeğine yüreğine sağlık a.s.

(Poff canım istedi napcizmafoldumben)

Genişletmek için tıkla...

libyanacım çok teşekkür ederimŞenizsenin gibi bir mutfak ustasından böylesi laflar duymak çok güzelopuyorumnanaktanikram etme şansım olsaydı keşke:gitme:umarım denersin ve hoşuna gider canımhihoyyytçok saol

o alttaki patlıcan püresimi :uhm: güzele benziyo denemek lazım ellerine sağlık

bels41 .!.:

o alttaki patlıcan püresimi :uhm: güzele benziyo denemek lazım ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

hünkar beğendi tarzında desek daha doğru olur canım..libyananın dediği gibi:)teşekkür ederim...

ellerine sağlık