- 26 Ocak 2009
- 1.894
- 1
-
- Konu Sahibi reyyan6380
- #1
Kavanozda saklanacağı için kavanozları yıkayıp hazırlayın,kapakları da -yeni alınmış olacak-bir tencerede suyun içinde kaynamaya bırakın,kaynayınca altını kısın öylece kısık ateşte kaynaya dursun.
Domatesleri yıkayın,süzüldükten sonra kabuklarını soyun,küp küp doğrayın,tencereye koyun,ocağı açın.Bir-iki taşım kaynayınca onun da altını kısın ,sonra kavanozlara doldurmaya başlayın,yalnız dikkat:kavanoza domatesleri silme doldurun(ağzına kadar),kaynayan sudan kapağı maşayla çıkarıp,bir bez yardımıyla sıkıca kavanozun ağzını kapatın.İşlem bu kadar,oldukları yerde soğumaya bırakın,sonra da çok sıcak olmayan bir yere kaldırın(kiler gibi).
Kışın havasını alıp açın ve her türlü yemeğe kullanın,nefis oluyor,tavsiye ederim.
Domatesleri yıkayın,süzüldükten sonra kabuklarını soyun,küp küp doğrayın,tencereye koyun,ocağı açın.Bir-iki taşım kaynayınca onun da altını kısın ,sonra kavanozlara doldurmaya başlayın,yalnız dikkat:kavanoza domatesleri silme doldurun(ağzına kadar),kaynayan sudan kapağı maşayla çıkarıp,bir bez yardımıyla sıkıca kavanozun ağzını kapatın.İşlem bu kadar,oldukları yerde soğumaya bırakın,sonra da çok sıcak olmayan bir yere kaldırın(kiler gibi).
Kışın havasını alıp açın ve her türlü yemeğe kullanın,nefis oluyor,tavsiye ederim.