Çorbalar Arapaşı çorbası

2 bardak un ve bir miktar tuzu bir tencereye koyup 2 su bardağı su ile karıştırp iyice ezin. 3 bardak sıcak suyu ezilmiş una hızla karıştırarak ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 25-30 cm. çapında yayvan bir servis tabağını ıslatıp üzerine pişmiş hamuru dökün. Soğuyunca baklava şeklinde dilimleyin. Yağı başka bir tencereye koyup kalan unu katın. Hafifçe 2-3 dakika kavurun. İçine salça, tavuk eti, tavuk suyu, tuz ve kalan sıcak suyu da koyup kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika daha pişirin. Baharatı serpip limon suyunu çorbanın üzerine gezdirin. Tekrar kaynayınca ateşten çekin. Hamuru çorbanın yanında servis edin.

eveet arap aşına bayılırım karlı kışların şifalı çorbası. konyalıyım annemde yapar. teşekkürler paylaştığın için bu lezzeti.