Pilav Tarifleri Ali Paşa Pilavı - Nuh'un Ankara Sponsorluğunda

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
43.967
130.662
Malzemeler;




Pilav için:
5D72905C-B0DE-49F1-975C-2FA5332384E4.jpeg


2 su bardağı pirinç

1 fincan arpa şehriye

2 orta boy havuç rendesi

3 bardak kaynar su

Tereyağ

Sıvı yağ

Tuz





Köftesi için:
1F8A5B6F-2B71-4519-94B2-109ACD29B0EC.jpeg


Yarım kg az yağlı kıyma

2 dilim ekmek içi

1 soğan rendesi

Tuz

Karabiber





Sosu için:
6FF21FB7-6E4C-4891-BA8C-56D793C4FF09.jpeg


2-3 domates rendesi

1 diş sarımsak rendesi

Zeytinyağ

Tuz



İlk olarak pirincimizi tuzlu suya bırakıyoruz.

Köftemizi yoğurup, misket gibi yuvarlayıp, buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
B2EEA0B9-108E-4787-AEA4-B7608A8FEE24.jpeg
1C853AAE-5FB5-419A-91E3-E9AB13452B6D.jpeg


Tereyağ ve sıvı yağı bir tencereye alıp, şehriyelerimizi kavurmaya başlıyoruz.
DF539E4A-0A9E-4AA9-8714-DBEC24397D42.jpeg

Suda beklettiğimiz pirinci nişastasından arınana kadar iyice yıkayıp, süzüyoruz ve kavrulan şehriyelerimizin üzerine alıyoruz.
99117BF2-0A15-45BE-8AFB-284458597EA2.jpeg

Tuzumuzu ekleyip, pirinçler şeffaflaşana kadar kavuruyoruz.
Rendelenmiş havuçları ekleyip, 5 dk daha kavurmaya devam ediyoruz.
1C20570B-51AD-4D6D-B575-38961DC48322.jpeg

Kavrulan havuçlu pirinçlerimize 3 bardak kaynar suyu ekleyip, ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
Domates rendesi, sarımsak rendesi, tuz ve zeytinyağını bir tencereye alıp, sosumuz özleşene kadar pişiriyoruz.
AB4FECA1-F9AC-4839-9BC0-48518A9B26F9.jpeg
6CB9B8BB-96B7-4925-9935-447C37F3FAFB.jpeg
66669A53-FE7A-4943-90F5-1AF8DB76200D.jpeg
9233B61E-9C1E-4361-9C7F-6CFFC3DF1ECD.jpeg
690EE81B-3961-40E9-BA23-BB6D4421F16B.jpeg
DBC2D31E-F7E4-4D6B-8149-D365FBB33B19.jpeg
F12FDB63-C301-4DD0-99FB-8380A4C13543.jpeg

Yuvarlayıp, buzdolabında dinlendirdiğimiz misket köftelerimizi pişirip, sunumumuzu yapıyoruz.

Afiyet şeker olsun.😌

725D9BEB-6C05-4664-BD7B-ADB6CF54A313.jpeg
C7127EB3-0425-4037-BE64-1DFC724C1106.jpeg
E3199B62-B93D-4372-96C6-614C267D1A6E.jpeg
C03846F9-2CE0-4977-A064-EF405B18DC99.jpeg
44345F09-FE1E-4924-AFD1-63952D4A8C4A.jpeg
8B3CA96C-DBBB-4CCD-9501-CA2C6B357960.jpeg
D5CB473B-823F-4505-800A-7DF22034B55E.jpeg
F0D1C1EE-C185-4BEC-A78B-842573BD1DC1.jpeg
8D74875E-6DBA-4848-9BB7-6AF15366BB67.jpeg
48721A25-6B2C-4540-AB38-F504776065A8.jpeg
41018B9F-BC88-4AE0-922A-F51EA3A2BEAD.jpeg
B09C1258-B367-4F92-A535-ADDE8D24AEB3.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Enfes olmuş yasom ellerine sağlık :KK60:
Başarilar dilerim :KK68:
 
Malzemeler;




Pilav için:
Eki Görüntüle 2948631

2 su bardağı pirinç

1 fincan arpa şehriye

2 orta boy havuç rendesi

3 bardak kaynar su

Tereyağ

Sıvı yağ

Tuz





Köftesi için:
Eki Görüntüle 2948626

Yarım kg az yağlı kıyma

2 dilim ekmek içi

1 soğan rendesi

Tuz

Karabiber





Sosu için:
Eki Görüntüle 2948628

2-3 domates rendesi

1 diş sarımsak rendesi

Zeytinyağ

Tuz



İlk olarak pirincimizi tuzlu suya bırakıyoruz.

Köftemizi yoğurup, misket gibi yuvarlayıp, buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2948629 Eki Görüntüle 2948630

Tereyağ ve sıvı yağı bir tencereye alıp, şehriyelerimizi kavurmaya başlıyoruz.
Eki Görüntüle 2948632
Suda beklettiğimiz pirinci nişastasından arınana kadar iyice yıkayıp, süzüyoruz ve kavrulan şehriyelerimizin üzerine alıyoruz.
Eki Görüntüle 2948633
Tuzumuzu ekleyip, pirinçler şeffaflaşana kadar kavuruyoruz.
Rendelenmiş havuçları ekleyip, 5 dk daha kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 2948634
Kavrulan havuçlu pirinçlerimize 3 bardak kaynar suyu ekleyip, ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
Domates rendesi, sarımsak rendesi, tuz ve zeytinyağını bir tencereye alıp, sosumuz özleşene kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2948635 Eki Görüntüle 2948636 Eki Görüntüle 2948637 Eki Görüntüle 2948639 Eki Görüntüle 2948640 Eki Görüntüle 2948641 Eki Görüntüle 2948642
Yuvarlayıp, buzdolabında dinlendirdiğimiz misket köftelerimizi pişirip, sunumumuzu yapıyoruz.

Afiyet şeker olsun.😌

Eki Görüntüle 2948643 Eki Görüntüle 2948644 Eki Görüntüle 2948646 Eki Görüntüle 2948647 Eki Görüntüle 2948649 Eki Görüntüle 2948650 Eki Görüntüle 2948651 Eki Görüntüle 2948653 Eki Görüntüle 2948654 Eki Görüntüle 2948655 Eki Görüntüle 2948656 Eki Görüntüle 2948657
Ayyyt bayıldımmn😋😋😋😋 ellerine sağlık
 
X