Leblebinin Faydaları - Zararları - İshal, Kabızlık Yapar Mı?

Bir avuç sarı leblebi yaklaşık 30 gramdır ve ortalama olarak 140 kalori içerir. Ancak, farklı markalar ve tiplerde sarı leblebi kalori miktarı ve besin değerleri bakımından değişiklik gösterebilir. Ayrıca, sarı leblebi tuzlu veya tatlandırılmışsa kalori miktarı daha yüksek olabilir. Bu nedenle, sarı leblebi tüketirken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.

Beblebi besin değeri​

Leblebi, yüksek protein, lif, vitamin ve mineral içeriği nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalıktır. 100 gram leblebi yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 364 kcal
• Protein: 19,7 g
• Yağ: 6,8 g
• Karbonhidrat: 60,1 g
• Lif: 10,7 g
• Şeker: 9,9 g
• Kalsiyum: 56 mg
• Demir: 6,3 mg
• Potasyum: 464 mg
• Magnezyum: 77 mg
• Fosfor: 168 mg

Leblebi, özellikle bitkisel protein kaynağı arayan vejetaryen ve veganlar için yararlı bir besindir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kan şekeri düzenlemeye yardımcı olur. İçeriğindeki demir, kan hücrelerinin üretiminde rol oynar ve potasyum kalp sağlığı için önemlidir. Ancak, yüksek kalori ve karbonhidrat içeriği nedeniyle, tüketirken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.