Airfryer zararlı mı?

Airfryer gibi düşük yağlı fritöz cihazları, yiyecekleri daha az yağda pişirmek için tasarlanmıştır. Bu tür cihazlar, yiyeceklerinizi kızartmak için gerekli olan yağı önemli ölçüde azaltarak daha sağlıklı bir seçenek sunarlar. Airfryer kullanmak, normal kızartma yöntemleriyle karşılaştırıldığında daha az kalori ve daha az yağ tüketmenizi sağlayabilir.
airfryer_zararli_mi.jpg
Ancak, herhangi bir pişirme yöntemi gibi, airfryer kullanırken de aşırıya kaçmak sağlık sorunlarına neden olabilir. Özellikle, airfryer ile hazırlanan yiyeceklerin sağlıklı olması, pişirilen yiyeceğin cinsine ve kalitesine bağlıdır. Ayrıca, airfryer'ın içinde kullanılan pişirme kabının non-stick kaplamasında perfluoroktanoik asit (PFOA) gibi zararlı kimyasalların kullanımı endişe yaratabilir.

Sonuç olarak, airfryer gibi düşük yağlı fritöz cihazları sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilebilir. Ancak, airfryer kullanırken sağlıklı yiyecekler seçmek ve aşırıya kaçmamak önemlidir. Ayrıca, PFOA gibi zararlı kimyasallar içerebilen pişirme kaplamalarının kullanımı da dikkatli bir şekilde değerlendirilmelidir.