- 31 Aralık 2017
- 12.133
- 32.162
- 35
- Konu Sahibi Kirmizi pabuc
- #1
Dışarıya çıktığımızda hepimizin uğramadan geçemediği tavuk dünyası kekiklim 
le karşınızdayım
mükemmel tavuk ve el yapımı pestolu makarnasıyla hepimizin gönlüne taht kurdu bu menü
İşte tarifimiz
Malzemeler
4 tavuk göğsü yada but (but daha lezzetli oluyor)
2 tane krema
Pesto sos
1 kaseye yakın kaşar rendesi
1 bardak normal un 1 bardak tam buğday unu(gözüme azgeldiği için sonradan 1 bardak daha tam buğday ve 1 yumurta ekledim4 kişi tam doydu)
2 yumurta
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2diş sarımsak
2 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı limon suyu
İlk önce tavukları büyük küpler halinde doğruyoruz.Karabiber kekik tuz sarımsak limon ve 2 kaşık zeytinyağı ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz en az 15 DK dinlendireceğiz.
Makarna hamuru için 2 bardak una tuz atıp karıştırıyoruz ortasını açıp 2 yumurta ve 2 kaşık zeytinyağı koyup yoğuruyoruz daha sonra hamuru buzdolabına kaldırıp yine 15 dk dinlendiriyoruz.Hamuru daha fazla istersek herbardak un için bir yumurta ekliyoruz.eğer çok katı olursa minnacıklarla su ekleyebiliriz.
Hamur ve tavuk dinlenirken makarna suyumuza tuz zeytinyağı ve 2 tk zerdeçal ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Tavaya yağ koyup tavukları yavaş yavaş ekliyoruz.karıştırarak pişiriyoruz tavuğun rengi değişip pişmeye yaklaşınca 1 paket krema ve kaşar rendesini atıyoruz iyice özleşecek kadar pişiriyoruz.
Makarna hamurumuzu bezelere ayırıp açıyoruz rulet yardımıyla istediğimiz gibi kesiyoruz kestiğimiz makarnaları unlayıp tepsiye koyuyoruz.Bütün makarnalar açılınca kaynayan suya atıp 10 dk pişiriyoruz.
Makarnalar pişerken bir tavada 5tatlı kaşığı Pesto sos ,6yk krema ve 1 kepçe makarna suyunu kaynatmadan pişiriyoruz.Süzdüğümüz makarna ve sosu birleştiriyoruz.
Kıvırcık roka salatalık domates ve Mısır ile salatamızı yapıyoruz ve ta ta ta taaammm tavuk dünyası kekiklim yemeye hazııırrrr 
le karşınızdayımmükemmel tavuk ve el yapımı pestolu makarnasıyla hepimizin gönlüne taht kurdu bu menüİşte tarifimiz
Malzemeler
4 tavuk göğsü yada but (but daha lezzetli oluyor) 2 tane kremaPesto sos1 kaseye yakın kaşar rendesi1 bardak normal un 1 bardak tam buğday unu(gözüme azgeldiği için sonradan 1 bardak daha tam buğday ve 1 yumurta ekledim4 kişi tam doydu)2 yumurta1 yemek kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber2diş sarımsak2 tatlı kaşığı zerdeçal1 tatlı kaşığı limon suyu İlk önce tavukları büyük küpler halinde doğruyoruz.Karabiber kekik tuz sarımsak limon ve 2 kaşık zeytinyağı ekleyip buzdolabına kaldırıyoruz en az 15 DK dinlendireceğiz.Makarna hamuru için 2 bardak una tuz atıp karıştırıyoruz ortasını açıp 2 yumurta ve 2 kaşık zeytinyağı koyup yoğuruyoruz daha sonra hamuru buzdolabına kaldırıp yine 15 dk dinlendiriyoruz.Hamuru daha fazla istersek herbardak un için bir yumurta ekliyoruz.eğer çok katı olursa minnacıklarla su ekleyebiliriz.Hamur ve tavuk dinlenirken makarna suyumuza tuz zeytinyağı ve 2 tk zerdeçal ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.Tavaya yağ koyup tavukları yavaş yavaş ekliyoruz.karıştırarak pişiriyoruz tavuğun rengi değişip pişmeye yaklaşınca 1 paket krema ve kaşar rendesini atıyoruz iyice özleşecek kadar pişiriyoruz.Makarna hamurumuzu bezelere ayırıp açıyoruz rulet yardımıyla istediğimiz gibi kesiyoruz kestiğimiz makarnaları unlayıp tepsiye koyuyoruz.Bütün makarnalar açılınca kaynayan suya atıp 10 dk pişiriyoruz.
Makarnalar pişerken bir tavada 5tatlı kaşığı Pesto sos ,6yk krema ve 1 kepçe makarna suyunu kaynatmadan pişiriyoruz.Süzdüğümüz makarna ve sosu birleştiriyoruz.Kıvırcık roka salatalık domates ve Mısır ile salatamızı yapıyoruz ve ta ta ta taaammm tavuk dünyası kekiklim yemeye hazııırrrr Son düzenleme:
Yarışmada bol şans diliyorum
ellerine sağlık. Yiyemiyecek olmam çok kötü 
en yakın zamanda denemek istedim
