Tatlı Tarifi Muhallebili Mozaik Pasta-Pınar Süt Sponsorluğunda

Siyah_incim .!.:

Ellerine sağlık çok güzel olmuş başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Merhaba Değerli KK üyecanları ;

Talihsizlikler pesimi bırakmasa da başardım ve size efsane bir tarif yaptım. Mozaik pasta sevmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum. Ama bu tarif ile daha çok seveceksiniz eminim Tüm arkadaslara başarılar dilerim

Hadi başlayalım
Eki Görüntüle 2743708
Mozaik Pasta İçin:
1,5 paket bisküvi
1 paket kakao
125 gr tereyağ
1 su bardağından bir parmak eksik süt

Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket Krem santi

Ganaj için:
1 kutu krema
65 gr çikolata ( aslında 200 gr çikolata olması gerekirdi ama ben elimde olanı kullandım. Siz çoğaltabilirsiniz. )

YAPILIŞI:
bir kabın içine bisküvileri çok ufalamadan kırıyoruz. Içine bir paket kakao, süt ve 125 gr eritilmiş tereyağını ekleyip çok kırmadan karıştırıyoruz ve kalıbın içine yayıyoruz. Ben kalıba kağıt sermedim isterseniz pişirme kağıdı koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2743712

Bir tencerenin içine süt, un,nişasta, şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvam alınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Içine toz kremsantiyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2743714

Muhallebimizi kalıptaki mozaik pastanın üzerine döküp yayıyoruz. Ben bir gece dolapta dinlendirdim iyice soğuması için.
Eki Görüntüle 2743716

Kremayı bir kabın içine alıyoruz. Ocakta çok ısıtmadan sadece ılınana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp çikolatayı içine atıp karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Eriyen ganajimizi muhallebinin üzerine döküyoruz ve dolapta katılaşana kadar bekletiyoruz .Ben ganaji döktükten sonrada bir gece beklettim.
Eki Görüntüle 2743719

Hadi süslemeye geçelim, servis zamanı
Eki Görüntüle 2743720
Eki Görüntüle 2743721
Eki Görüntüle 2743722
Eki Görüntüle 2743723
Eki Görüntüle 2743724
Eki Görüntüle 2743725
Eki Görüntüle 2743726
Eki Görüntüle 2743727
Eki Görüntüle 2743728
Eki Görüntüle 2743729
Eki Görüntüle 2743731
Eki Görüntüle 2743732
Eki Görüntüle 2743733
Eki Görüntüle 2743734
Eki Görüntüle 2743736
Eki Görüntüle 2743737
Eki Görüntüle 2743738
Eki Görüntüle 2743739
Eki Görüntüle 2743740
Eki Görüntüle 2743741
Eki Görüntüle 2743745
Eki Görüntüle 2743747

Genişletmek için tıkla...

Meyra_naz .!.:

Ellerine sağlık cnm çok güzel görünüyor çikolata çilek uyumu muhteşem olmuş en kısa zamanda denicem tarifini

Genişletmek için tıkla...

JES .!.:

Vay ki ne vayyyyy süper olmuş canım dilim sana kalan bana

Genişletmek için tıkla...

Pdr_ci .!.:

Bak bak bitiremedim, ben de deneyeceğim en kısa zamanda

Genişletmek için tıkla...

Pdr_ci .!.:

Yapımı çok pratik duruyor, eminim tadı da harikadır

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Fincan ne kadar zarif pasta da harikagörünüyor elinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Merhaba Değerli KK üyecanları ;

Talihsizlikler pesimi bırakmasa da başardım ve size efsane bir tarif yaptım. Mozaik pasta sevmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum. Ama bu tarif ile daha çok seveceksiniz eminim Tüm arkadaslara başarılar dilerim

Hadi başlayalım
Eki Görüntüle 2743708
Mozaik Pasta İçin:
1,5 paket bisküvi
1 paket kakao
125 gr tereyağ
1 su bardağından bir parmak eksik süt

Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket Krem santi

Ganaj için:
1 kutu krema
65 gr çikolata ( aslında 200 gr çikolata olması gerekirdi ama ben elimde olanı kullandım. Siz çoğaltabilirsiniz. )

YAPILIŞI:
bir kabın içine bisküvileri çok ufalamadan kırıyoruz. Içine bir paket kakao, süt ve 125 gr eritilmiş tereyağını ekleyip çok kırmadan karıştırıyoruz ve kalıbın içine yayıyoruz. Ben kalıba kağıt sermedim isterseniz pişirme kağıdı koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2743712

Bir tencerenin içine süt, un,nişasta, şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Muhallebi kıvam alınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Içine toz kremsantiyi ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2743714

Muhallebimizi kalıptaki mozaik pastanın üzerine döküp yayıyoruz. Ben bir gece dolapta dinlendirdim iyice soğuması için.
Eki Görüntüle 2743716

Kremayı bir kabın içine alıyoruz. Ocakta çok ısıtmadan sadece ılınana kadar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp çikolatayı içine atıp karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Eriyen ganajimizi muhallebinin üzerine döküyoruz ve dolapta katılaşana kadar bekletiyoruz .Ben ganaji döktükten sonrada bir gece beklettim.
Eki Görüntüle 2743719

Hadi süslemeye geçelim, servis zamanı
Eki Görüntüle 2743720
Eki Görüntüle 2743721
Eki Görüntüle 2743722
Eki Görüntüle 2743723
Eki Görüntüle 2743724
Eki Görüntüle 2743725
Eki Görüntüle 2743726
Eki Görüntüle 2743727
Eki Görüntüle 2743728
Eki Görüntüle 2743729
Eki Görüntüle 2743731
Eki Görüntüle 2743732
Eki Görüntüle 2743733
Eki Görüntüle 2743734
Eki Görüntüle 2743736
Eki Görüntüle 2743737
Eki Görüntüle 2743738
Eki Görüntüle 2743739
Eki Görüntüle 2743740
Eki Görüntüle 2743741
Eki Görüntüle 2743745
Eki Görüntüle 2743747

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Muhtesem görünüyor ellerine sağlık canm başarılar

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Çok güzel görünüyor ama ellerine sağlık canım çok güzel olmuş gerçekten başarılar ❤

Genişletmek için tıkla...

Gulumse25 .!.:

Ellerine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım Evva çok teşekkür ederim bebeğim, allah razı olsun

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Ne demek canım vala çok iç açıcı görünüyor eminim tadıda güzeldir ❤

Genişletmek için tıkla...