- 14 Ekim 2015
- 3.791
- 14.563
huhuu
ben bugün çok maharetliyim bu ikinci tarifim yatıp yatıp son dakika iki yarışmaya birden katılırım
neyse efenim geleyim tarifime. yiyen bin yemeyen bir pişman denilecek türden bir lezzet olur kendileri
malzemeler
4/3 paket makarna (şekli size kalmış)
400 gr mantar
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
200 ml (1 paket) krema
tuz, karabiber
öncelikle mantarları yıkayalım (mantar yıkanmaz ama benim yıkamadan yemek içime sinmiyor)
suyu süzülüp kuruyunca istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz (ben jülyen tercih ettim).
ardından makarnayı kaynayan suda 8-10 dk haşlayıp süzelim.
aynı tencerede 1 yemek kaşığı tereyağ ile mantarı yüksek ateşte soteleyelim. mantar suyunu salıp çekince sarımsakları ezip 2 dk kadar kavurduktan sonra krema, tuz ve karabiber ekleyip 3-4 dk kadar pişirip makarna ile buluşturalım.
ben bugün çok maharetliyim bu ikinci tarifim yatıp yatıp son dakika iki yarışmaya birden katılırımneyse efenim geleyim tarifime. yiyen bin yemeyen bir pişman denilecek türden bir lezzet olur kendileri
malzemeler
4/3 paket makarna (şekli size kalmış) 400 gr mantar 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 200 ml (1 paket) krema tuz, karabiberöncelikle mantarları yıkayalım (mantar yıkanmaz ama benim yıkamadan yemek içime sinmiyor)
suyu süzülüp kuruyunca istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz (ben jülyen tercih ettim).
ardından makarnayı kaynayan suda 8-10 dk haşlayıp süzelim.
aynı tencerede 1 yemek kaşığı tereyağ ile mantarı yüksek ateşte soteleyelim. mantar suyunu salıp çekince sarımsakları ezip 2 dk kadar kavurduktan sonra krema, tuz ve karabiber ekleyip 3-4 dk kadar pişirip makarna ile buluşturalım.
Yarışmada bol şans diliyorum
Yarışmada bol şanslar dilerim 
