Yöresel Tarif Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi

Yöresel Yemekler

Canfeb

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
16 Aralık 2018
18.424
55.165
Merhabalar ,
çok basit ,biraz yaptım oldu bir tarifle karsinizdayim:KK37:
Tarifime geçiyorum hemen
Malzemeler
Patlıcan
Bulgur köftesi
Domates
Sarımsak
Pınar labne
IMG_20200905_171604.jpg

Yapılışı
Patlicanlarimizi kozleyip soyuyoruz sarimsakla beraber dograyip sogumaya bırakıyoruz
IMG_20200905_171933.jpg
IMG_20200905_171727.jpg
IMG_20200905_171912.jpg
IMG_20200905_171818.jpg
.Domateslerimizi minik minik dograyip sivi yağ ile tavada pişmeye bırakıyoruz
IMG_20200905_171637.jpg
IMG_20200905_171704.jpg
.pisen domateslerimize dogradigimiz sarımsağı ekliyoruz.suyunu çekince koftelerimizi ekliyoruz koftelerimiz kizarana kadar pişiriyoruz
IMG_20200905_171841.jpg
soguyan patlıcanı labne ile karıştırıyoruz.
IMG_20200905_172020.jpg
IMG_20200905_171951.jpg
Tabağa önce patlıcanlı harcı üstüne koftemizi koyup servis ediyoruz . Afiyet olsun....:KK36:
IMG_20200905_171441.jpg
IMG_20200905_171349.jpg
IMG_20200905_171255.jpg
IMG_20200905_171157.jpg
 
Miğde için hafif ve çabuk hazırlanır bir yiyecek tam benlik , eline sağlık
 
Merhabalar ,
çok basit ,biraz yaptım oldu bir tarifle karsinizdayim:KK37:
Tarifime geçiyorum hemen
Malzemeler
Patlıcan
Bulgur köftesi
Domates
Sarımsak
Pınar labneEki Görüntüle 2685816
Yapılışı
Patlicanlarimizi kozleyip soyuyoruz sarimsakla beraber dograyip sogumaya bırakıyoruzEki Görüntüle 2685817 Eki Görüntüle 2685818 Eki Görüntüle 2685819 Eki Görüntüle 2685820 .Domateslerimizi minik minik dograyip sivi yağ ile tavada pişmeye bırakıyoruzEki Görüntüle 2685821 Eki Görüntüle 2685822 .pisen domateslerimize dogradigimiz sarımsağı ekliyoruz.suyunu çekince koftelerimizi ekliyoruz koftelerimiz kizarana kadar pişiriyoruzEki Görüntüle 2685824 soguyan patlıcanı labne ile karıştırıyoruz.Eki Görüntüle 2685827 Eki Görüntüle 2685828 Tabağa önce patlıcanlı harcı üstüne koftemizi koyup servis ediyoruz . Afiyet olsun....:KK36:
Eki Görüntüle 2685829 Eki Görüntüle 2685830 Eki Görüntüle 2685831 Eki Görüntüle 2685832
Harika olmuş ellerine sağlık başarılar 😘
 
Merhabalar ,
çok basit ,biraz yaptım oldu bir tarifle karsinizdayim:KK37:
Tarifime geçiyorum hemen
Malzemeler
Patlıcan
Bulgur köftesi
Domates
Sarımsak
Pınar labneEki Görüntüle 2685816
Yapılışı
Patlicanlarimizi kozleyip soyuyoruz sarimsakla beraber dograyip sogumaya bırakıyoruzEki Görüntüle 2685817 Eki Görüntüle 2685818 Eki Görüntüle 2685819 Eki Görüntüle 2685820 .Domateslerimizi minik minik dograyip sivi yağ ile tavada pişmeye bırakıyoruzEki Görüntüle 2685821 Eki Görüntüle 2685822 .pisen domateslerimize dogradigimiz sarımsağı ekliyoruz.suyunu çekince koftelerimizi ekliyoruz koftelerimiz kizarana kadar pişiriyoruzEki Görüntüle 2685824 soguyan patlıcanı labne ile karıştırıyoruz.Eki Görüntüle 2685827 Eki Görüntüle 2685828 Tabağa önce patlıcanlı harcı üstüne koftemizi koyup servis ediyoruz . Afiyet olsun....:KK36:
Eki Görüntüle 2685829 Eki Görüntüle 2685830 Eki Görüntüle 2685831 Eki Görüntüle 2685832

tam benlik görünüyor. eline sağlık canım :kk77::dondurma:
 
X