Bugün zeyntiyaglilarin vazgeçilmezi
Ege de her hafta en az bir kez yapılan cıgırtmayi sunuyorum sizlere
Bergama yöresine ait olduğu konusulsada
İzmir-manisa-balikesir bölgelerinde sıkça yapılan bir zeytinyağlıdir çıgırtma ...
İsmini nerden aldi bilmiyorum ama babam hep çıgırmasi gerektiğini...
Merhaba kizlar:KK54:
sizlere en sevdigim dolma ile geldim umarim sizde sevio ve begenirsiniz.
Malzemeler
7-8 adet iri soğan
İç harç;
1 adet soğan
1 su bardağı pirinç
Yarim su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1, 5 su bardağı su
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz ,pulbiber...