merhaba KK nın güzel üyeleri... sizlere çok güzel iki meze tarifi ile geldim :KK200:
İlk önce şakşuka tarifim ile başlayalım...
Malzemeler
2 adet patlıcan
Bir adet patates
Bir tane yeşil biber
2-3 diş sarımsak
Bir küçük boy soğan
Bir yemek kaşığı salça
2 domates
Kızartmak için bol sıvı yağ...
Selam kizlarrr cok pratik ve benim.cocuklarin cok sevdigi sebze yemeginde sira iste karsinizda....
Zeytinyagli havuclu pirasa
Malzemeler
. 1 kg pirasa
. 3 havuç
. 3 sogan
. 1 cay bardg. Dan az pirinc
. Yarim limon
. 6 kup seker
. 2 tatli kasigi tuz
. Z.yagi boll bolll :)
Yapilisi kizlar
Sogan...
Merhaba hanımlar :KK54:
@Nevreste istedi, ben konuyu açıyorum:KK25:
Asma yaprağını genelde salamur kullanırız ve akşamdan ıslatmak zorundayız o şekilde..
Diğer yöntem de dondurucuda muhafaza etmektir..
Ama bu konserve olanında tuzunu arıtma tantanası yook, hemen bir suya tut kullan :halay...