Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
Herkese Merhaba kategorimiz "Çorba Tarifleri"
Bu ay yöresel ve tek başına bir ana yemek bile olabilecek bir çorba tarifi vereceğim.Bunun yoğurtlu versiyonunu çok sık yaparım ama bu tarifte ayrı güzel oluyor.
Yüksük Çorbası, Türkiye’nin güney illerinden Adana ve Mersin yörelerine özgü...
Hayırlı Ramazanlar..
3. Kez iftar sofralarında beraberiz 😍
Yüksük çorbası
Sizlere Adana mutfağının meşhur çorbası bir diğer ismi ile de mantı çorbası yaptım.
Malzemeler
1 kase mantı( ben daha önce yapıp buzluğa atmıştım ramazandan önce.. detaylı tarif geçen seneki ramazan sofralarında var...
Merhaba arkadaşlar bu ay ki kategorimiz yöresel çorbalar ve bende size adını mantıları kesmekte kullanılan “yüksük” ten almış Adana yöresine ait olan Yüksük çorbasını yapacağım. İlk kez yapıyorum ve tadına bayılacaksınız :kk77:
Önce malzemeler;(4 kişilik)
-1 su bardağı nohut (haşlanmış)
-3 buçuk...
