Malzemeler
1 kg ıspanak
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı bulgur
Tuz,karabiber
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt ve sarmısak
SOSU İÇİN
Pul biber, yağ
YAPILIŞI
Ispanaklar ayıklanır yıkanır ve doğranır...Tavaya yağ ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur....Soğanlar kavrulunca salça...