Yılbaşı ruhunu fazlasıyla taşıyan hem kendinize hem sevdiklerinize hazırlayacağınız yılbaşı kurabiyesi yada diğer adıyla zencefilli kurabiye.Çok kolay ,kısa sürede hazırlayacağınız bu kıtır kurabiyelerin pişerken ki bütün eve yaydığı buram buram tarçın ve zencefilin kokusuna...
Malzemeler
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı şeker
-1 yumurta
-Bir tutam tuz
-2 su bardağı un
-2 çay kaşığı kabartma tozu
-1 su bardağı süt
-2 tatlı kaşığı kakao
-Arzuya göre 4-5 damla gıda boyası
Kreması için
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-Yarım su bardağı pudra şekeri
-80 gram krem beyaz...
Malzemeler
-2 yemek kaşığı tereyağı
-1 su bardağı şeker
-1 yumurta
-Bir tutam tuz
-2 su bardağı un
-2 çay kaşığı kabartma tozu
-1 su bardağı süt
-2 tatlı kaşığı kakao
-Arzuya göre 4-5 damla gıda boyası
Kreması için
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-Yarım su bardağı pudra şekeri
-80 gram krem beyaz...
Malzemeler
-3.5 su bardağı un
-3 yemek kaşığı kakao
-3 adet yumurta
-Yarım çay bardağı pekmez
-1 su bardağından biraz fazla şeker
-1 su bardağı süt
-3 yemek kaşığı kuru üzüm
-1 su bardağı sıvıyağ
-100 gram eritilmiş tereyağı
-5-6 adet doğranmış kuru kayısı
-1 çay kaşığı toz zencefil
-1 çay...
Mutfaktan harika kokular gelmeye başladıysa yeni yıla çok az zaman kaldı demektir. Ev yapımı lezzetli kurabiyeler, tarçınlı yıldız çörekleri ve tereyağlı bisküvilerin kokusu yeni yıla adeta davetiye çıkarıyor. Güzel ve pratik kurabiye tariflerimizi sizinle paylaşmak ve yeni yıla daha keyifli...
Malzemeler:
200 g. ceviz
100 g. bitter çikolatası
3 yumurta akı
Tuz
200 g. şeker
1 paket vanilya şekeri
1 yk rum
50 tane Backoblaten (4 cm. Ø) (yenilebilir kağıt)
50 g. beyaz kuvertür
Üzeri için kakao
Yaklaşık 50 tane için | Hazırlama: 15 dk. + Pişirme ve soğutma zamanı
1. Cevizleri...
Malzemeler:
60 g. şeker
40 g. kaju fıstığı
180 g. un
Tuz
2 yk esmer şeker
2 paket vanilya şekeri
60 g. krema
120 g. soğuk tereyağı
Biraz Fleur de Sel (Fransız deniz tuzu)
2 yk süt
60 tane için | Hazırlama: 25 dk. | Soğutma: 30 dk. | Pişirme: 12 dk.| 1 kurabiye 40 kcal
1. Şekeri bir tavada...
Malzemeler:
125 g. yumuşak tereyağı
50 g. pudra şekeri
1 vanilya çubuğu
100 g. un
87,5 g. nişasta
300 g. bitter çikolata
12 tane için | Hazırlama: 25 dk. | Soğutma: 30 dk. + 1 saat | Pişirme: 15 dk.| 1 kurabiye 125 kcal
1. Tereyağı ve pudra şekerini el mikseriyle kremsi olana dek çırpın...
Malzemeler:
250 g. bal
250 g. esmer şeker
150 g. tereyağı
450 g. un
100 g. badem tozu
1 yk kakao
1 çk limon kabuğu rendesi
2 çk zencefilli kurabiye baharatı
1 çk tarçın
1 yumurta
1 çk karbonat
150 g. pudra şekeri
3 yk limon suyu
İsteğe bağlı şeker süslemeleri
Tezgâh için un
Yaklaşık 20 tane...