yemek yapmak

Selam kızlar salamura yaprağım var ve çok sert kart ne yaptıysam olmuyor yani başıma ilk defa böyle birşey geldi. Normalde sarmadan bir gün önce soğuk suya basarım tuzu gitsin diye 3 4 kere de suyunu değiştirip öyle yapardım. (Pirinci çiğden kavurmadan yapıyoruz biz onu da belirtiyim içi...

Üstelik de diyetteyim ve sağlıklı beslenmem gerekiyor. Ama mutfakta çalışmak bana zul geliyor, nefret ediyorum. Özellikle bu sene bu nefretim daha da arttı nedense. Bir de beceriksizim, köfte yoğururum kıvamı tutmaz, hani yapayım dolaba atayım gibisinden. Ya da alayım 3-4 kilo barbunya dolaba...