• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

yağ çeşitleri

  1. Nevreste

    Anket Yemek ve Salatalarınızda Hangi Yağı Kullanıyorsunuz?

    Mutfağınızda hangi yağları kullanıyorsunuz? Bitkisel Yağlar: Ayçiçek, fındık, mısır, soya ve kanola yağlarıdır. Tava ve kızartma için elverişlidir. Zeytinyağları: Rafine ve değişik asitli olmak üzere iki çeşittir. Koku ve asidi alınmış rafine yağların salata ve mayonezde kullanılması...
  2. isabel

    Evde Biskin Yağ ( Susuz Bitkisel Yağ ) Yapımı

    Pastacı yağı da denilen yağa biskin yağ ,susuz yağ ya da en bilindik haliyle sade yağ deniyor. Profesyonel mutfaklarda oldukça fazla kullanılan bir yağ çeşidi.Özelliği ise kısık ateşte uzun süre ısıtılarak tortusu alınıyor, suyu buharlaşarak içindeki suyu kaybediyor ve saf yağ haline dönüşen...
Back