Tarihi ve mistik atmosferiyle Güneydoğu Anadolu'nun en güzel şehirlerinden olan Şanlıurfa, peygamberler şehri olarak da anılır. Şehri gezdikten sonra midenize bayram yaşatacak mekanlarla karşılaşacaksınız...
Şanlıurfa’nın hakkını verebilmek için, Göbeklitepe, Harran Evleri, Halfeti gibi şehir...
Şanlı memleketten sevgiler:halay:
Şanlıurfa deyince akla ilk gelen tariflerden olan urfa kebabı yapacağım sizlere.
Has olan köz mangal ateşinde yapmak isterdim ama şuanda imkanlar çerçevesinde ev usulü bir kebap yapacağım. :halay::halay:
Geçelim tarifimize:KK76:
-Malzemeler-
Bulgur pilavı...
ESKİŞEHİR
NE YENİR?
Göceli Tarhana, harşıl, çerkez sofrası, çiğ börek, katlama böreğini yerel yemek çeşitleri arasında sayabiliriz.
GAZİANTEP
NE YENİR?
Gaziantep mutfağı seneler boyunca geleneklerinin ve yöresel damak lezzetinin zenginliği ile ülkemiz ve dünya mutfakları arasında...