Ana vatanı Avustralya olan bu tatlı,roman dilleri kullanan bir çok ülkede(Fransa,İtalya,İspanya) değişik şekilde adlandırılmıştır. Diğer isimleri (tarta,tarto,torte) fakat günümüzde "Turta" diye adlandırılır. Çeşitli meyve ve soslarla yapılabilir olsa da Vişne,böğürtlen,elma ve çikolata...