Sağlıklı yaşayacağız iddiasıyla tereyağından uzak duruyoruz ama bu sefer de pastalarımızda, keklerimizde, böreklerimizde aradığımız lezzeti bulamıyoruz. Diyetisyen Emre Uzun tereyağına alternatif beş farklı malzemeyle o lezzeti nasıl bulacağımızı anlattı.
Tereyağı en az yüzde 80, en çok yüzde...
a vitamini
antioksidan
antioksidan deposu besinler
avokado püresi
b6 vitamini
bağışıklık sistemi
c vitamini
elma püresi
k vitamini
kanola yağı
kanola yağının faydaları
kolesterol
kuru erik püresi
sindirim sistemi
sindirim sistemi hastalığı
tereyağı
tereyağınınfaydaları
yoğurt
Uzmanlar, yüksek kalori içerdiği gerekçesiyle diye
Prof. Dr. İlknur Arslanoğlu, protein ve yağın zararlı ve kanserojen gösterilmesi konusunda kırmızı etle bağırsak kanseri arasında bağlantı kurulduğunu belirtti.
Her türlü yanmış, kömürleşmiş, fazla pişirildiği için proteinleri denature olmuş...