Sonunda geldim kızlar. . Çok güzel tarifler var ama Hatay mutfağından olmazsa olmaz dedim ve burda söylenişleri ile Sini kebabı, tepsiye et basması, Arap tava yapmaya karar verdim. .
Malzemeler;
Yarım kilo kıyma
2 soğan
Yarım demet maydonoz
1 domates
4 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 patates...