Vücut ısınını dengeleyen tarçın cinnamomum adında yabancı bir ağaç türünden elde edilir. Çok eskiden beri kullanılmakta olup şeker hastalığı olmak üzere birçok hastalıkların tedavisinde tercih edilen bir baharattır. Çay haline getirerek tüketildiğinde de pek çok yararı olduğu gözlemlenmiştir...