Konumuz, Cerrahpaşa Sucuk
İnternette ortamında bu aralar sucuk almayı düşünüyorum güvenebileceğim bir marka arıyorum . bu marka internette iyi yorumlara sahip, arkasında mezun olduğum fakülte de olunca favoriye aldım ama yine de yorumlarını bekliyorum.
Uzun seneler sonra Ülkeme geri geldim...
Malzemeler
1 kilo ıspanak yıkanmış doğranmış
100 gr sucuk
1 rendelenmiş kuru soğan
Yarım çay bardağı yağ
Tuz
İstenilen baharat
HAMURU İÇİN
Un,su,tuz,maya
İÇ HARÇ:sucuk,ıspanak,soğan,tuz ve bahartalar karıştırılarak yoğrulur
Hamur biraz mayalandırılır..
Küçük bezeler alınıp açılır...