Enginar tam bir şifa ve lezzet deposudur.Bahar aylarında ve yaz aylarında tazecik,körpecik enginarların tadına doyum olmaz. Enginarın dolması,pilavı, ve zeytinyağlı olarak bildiğimiz en klasik hali ise garnitürlü olan şeklidir.Her halini çokça severim ve çok sık yaparım mutfağımda.Gerek...