Kullandığımız sarımsağın bir ay boyunca belirli nem ve ısıda kurutulmasıyla elde edilen siyah sarımsak anlaşıldığı üzere bildiğimiz sarımsaktan farklı değildir. Yalnızca siyah sarımsağın kurutulmasının sarımsağın bazı faydaları kuvvetlendirdiği biliniyor. Avustralya, Avrupa, Japonya ve Amerika...