Bu ayki tarifim şiveydiz. Antep, kebaplarıyla bilinir ama tencere yemekleri daha güzeldir aslında. Ana malzemesi taze sarımsak ve kuzu eti olan bu protein deposu, antioksidan bombası tarifi mutlaka denemenizi öneririm. ❤️
Malzemeler:
250 gr kuzu kuşbaşı
500 gr ayıklanmış taze sarımsak
300 gr...
Şiveydiz (sarımsak aşı) ❤
Gaziantep yöresinden -ki hatay da hataya özgü olduğu söylenir 😀- şiveydiz yani taze sarımsakla yapılan tam bir sağlık deposu olan çorba yaparak yarışmaya katılmak istedim 😊
Malzemeler
10 adet taze sarımsak dalı
200 gr kuşbaşı et
1 kase tuzlu yoğurt
1 bardak haş...
Merhaba Arkadaşlar:KK3:
Kategorimiz ''Yöresel Yemekler''Ben Malatyalıyım.Fakat 10 yıldır Gaziantep'te yaşıyorum.Doğduğun değil doyduğun yer memleketindir sözünden yola çıkarak Gaziantep yöresine ait ,kış aylarında sık yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum.
Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu...