Bugün değişik bir sarma ile geldim hafif ekşi tadı ile asma yaprağı tadında bir sarma
Malzemeler
Bir bağ evelik yaprağı
1su bardağı orta bulgur
1 yemek kaşığı tere yağ
1 yemek kaşığı salça
1adet soğan
Tuz Istediğimiz baharatlar
İsteğe bağlı kıyma eklenebilir
Öncelikle evelik yaprağını...
Merhaba arkadaşlar enfes ve bir o kadar lezzetli bir tarifle karşınızdayım
Türkiyemden herkese Selam
Bu tarifle içine garnitür harici ıspanak ta koyabılırsiniz
Tavuk Sarma( Lokum Gibi)
Malzemeler
1 tavuk göğsü fileto kesilmiş
Kişi sayısını siz belirleyin
Marinesi İçin;
1...
İnsanın çoluğu çocuğu büyüyüp kafaya takacak fazla sıkıntısı olmayınca saracak yer ararmış, benimkisi de o misal, nereden geldi geldi, aklıma Orhan Gencebay'ın şarkısı ve şarkı başlarken ki tezatlık geldi, dedim ya insan saracak yer bulamayınca böyle gereksiz, düşünülmese de olur, hatta niye...
absürt konular
adil düzen
aşk
baris
bilgi kirliliği
çılgın bediş kimdir
dünya neden yuvarlak
gereksiz düşünceler
insanoğlunun yaratılışı
mahsun kırmızgül
nasıl dünyaya geldik
orhan gencebay
şarkı
sarma
sevgi
tezatlık
uzay nedir
3 gündür hazırol da bekliyordum sonunda sizlere sunuyorum tarifimi :hamarat:
yine ben :KK70: açıklama kısmını yazıp hemen tarife geçeceğim öncelikle inşallah beğenirsiniz diyorum :KK70:
Sizlere çiğköfte yaptım. Etsiz yapmayı tercih ettim.
zaten çiğ etin yol açtığı hastalıklar nedeniyle de...
Hayirli Ramazanlar hemcinslerim:KK200::KK19:
Çok şükür ki bu yılda 11 ayın sultani olan Ramazan a erişmek nasip oldu. Inşallah fazlasıyla bu aydan istifade ederiz. :dua:
Menum;
* Domatesli,biberli şehriye çorbası
* Peynirli Su Boregi :hamarat:
* YAPRAK SARMASI
* salata
* tatlı
*limonata...
Merhaba hanımlar :KK54:
@Nevreste istedi, ben konuyu açıyorum:KK25:
Asma yaprağını genelde salamur kullanırız ve akşamdan ıslatmak zorundayız o şekilde..
Diğer yöntem de dondurucuda muhafaza etmektir..
Ama bu konserve olanında tuzunu arıtma tantanası yook, hemen bir suya tut kullan :halay...
3 demet pazı
iç harcı için
1 kase doğranmış yağlı kuzu eti
1 kuru soğan
1 domates
3 sivri biber
3 su bardağı pirinç
yarım demet maydanoz
toz sumak
karabiber-pulbiber
salça
tuz-sıvı yağ
pazılar yıkanıp saplarından ayrılarak kaynatılmış suyun içine daldırılıp çıkarılır,
diğer taraftan...