Kızlar şoktan asma yaprağı aldım yapraklar vakumluydu ve ben yaprakları haşladım fakat artanları difrize attım bir sıkıntı olur mu tekrar onları kullansam :( bu dondurucu olayları konusunda biraz tedirgin oluyorum .
Yaprak sarmasının lezzetini yaprak belirler arkadaşlar, damarlı kalın yapraklar hem kolay pişmiyor hemde ağızta kötü bir tat bırakıyor, bu sebeple yaprağı seçerken ince eleyip sık dokumak gerekiyor. Hemen hemen her yörenin yaprağını denemiş birisi olarak ben Manisa yöresine ait yaprakları...