Yaz boyunca özlediğimiz balık, av sezonunun başlamasıyla sofralarımızdaki yerini aldı. Peki faydaları saymakla bitmeyen balığı yerken nelere dikkat etmeliyiz? Balık ile yoğurt yenir mi, balığın yanında roka tüketilir mi, balığa limon sıkılır mı? İşte cevabı...
Uzmanlar, balığın haftada en az 2...
1. Salatalık - 100 gramı 15 kaloridir. Salatalığın su oranı oldukça yüksektir. Kalorisi de düşük olduğu için diyette rahatlıkla tüketilebilir.
2. Semizotu - 100 gramı 16 kaloridir. Semizotu mineral, vitamin ve omega 3 açısından çok zengin bir sebzedir.
3. Kabak - 100 gramında 16 kalori...
Maydanoz, dereotu, nane, roka ve marul gibi yeşil sebzeler doğru yöntemlerle muhafaza edilmediği takdirde kısa bir sonra bozulabilir. Fazla alınan sebzeleri korumak veya uzun süre tazelik için bazı saklama yöntemleri bilinmelidir.
Yeşil sebzelerin uzun süre buzdolabında saklanması için şu...
Yeşil yapraklı sebzeler bazı kişiler tarafından oldukça sevilerek tüketilir. Sevilerek tüketilen bu yeşil yapraklı sebzelerin sağlık açısından da birçok faydası vardır. Özellikle yaşlı kişiler ve hasta kişiler sağlıkları için daha çok sebze ağırlıklı beslenirler. Kışın yetiştirilen roka...
Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor, kemiklerin erimesini önlüyor, zihni açarak hafıza kaybı ile unutkanlığa karşı etkili oluyor, saçları ve cildi besliyor, keskin gözler için de birebir... Balığın faydaları aslında saymakla bitmiyor.
Sağlığımız üzerinde bu denli önemli...