Sütlü bir fincan kahve kadar basit bir şeyin insanlarda antiinflamatuar etkisi olabilir mi? Görünüşe göre öyle, Kopenhag Üniversitesi'nden yeni bir araştırmaya göre. Proteinlerin ve antioksidanların bir kombinasyonu, bağışıklık hücrelerindeki anti-inflamatuar özellikleri iki katına çıkarır...
Polifenoller, birçok bitki bazlı gıdada bulunan doğal bileşiklerdir ve sağlığınız için harikadır. Polifenoller, birçok bitki bazlı yiyecek ve içecekte bulunan mikro besinlerdir. Antioksidan özelliklere sahiptirler, bu nedenle oksidatif stres ile ilişkili birçok yaygın hastalığın önlenmesinde rol...