Malzemeler
# 5 adet yufka
İç harcı için ;
# 1 kilo kadar patates
# 2 adet soğan
# kırmızı tatlı toz biber
# kimyon
# karabiber
# tuz
Sosu için;
# 1 sb süt
# 1 yumurta
# 1 cb sıvıyağ
Üzeri için;
# 1 yumurta
# 3 yemek kaşığı sıvıyağ
# çörekotu, susam
Öncelikle patatesleri haşlayalım...
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
6 adet yufka (1 paket).
İçi İçin:
5-6 adet patates,
2 adet soğan,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı karabiber,
2 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 tatlı kaşığı salça.
Sosu İçin:
1 su bardağı sıvı yağı,
5 yemek kaşığı sirke,
1 çay bardağı süt,
1 su...