Sarımsağınn faydalarını hepimiz çok iyi biliyoruz. Son zamanlarda siyah sarımsağı da yaygın bir şekilde duymaya başladık. Hatta marketlerde karşımıza çıkmaya basladı. Aslında bildiğimiz sarımsağın 60-90 derece aralığında 60 gün bekletilip fermente edilerek siyaha dönüşmüş hali siyah sarımsak...